李玉笑着嗯了一声，她一年四季都在碰水、洗碗这些，shi气特别重，这次周qiang带她过来也是为了帮她调理下shenti。

叶久久整理了下高远他们点的菜，先将米鱼放进蒸箱里蒸上，设置好蒸十分钟后她继续zuo烤虾仁豆腐。

将nen如jidan的nen豆腐切成薄片，整齐放进一个锡纸碗里，然后在上面均匀倒上搅拌好的橙黄sedanye，再在上面整齐摆放一圈剥掉壳的红tou虾虾仁，洒上几颗切碎的小米辣和葱hua。

zuo好后直接整个放进烤箱烤五分钟，烤好后拿chu倒上一层酱zhi，主要是蒜蓉、烧烤料、生chou、芝麻等，热油一浇后均匀淋在上面，再放进去烤三分钟左右。

趁着蒸鱼和烤虾仁豆腐还没zuo好，叶久久就将多chun鱼拿了chu来，这些多chun鱼满腹都是鱼籽，所以chu1理的时候不能开膛破肚，只能从鱼鳃的bu位开一个口子，将腮和鱼chang一起拉chu来。

清洗干净简单腌制几分钟，裹上淀粉面糊放进油锅里炸，炸到表面微黄后就捞chu，等全bu炸好后再复炸一次，复炸时间很短，只要表面金黄就行。

炸好后沥干油，放大xi油纸上摆盘，上面洒上椒盐就可以和其他刚zuo好的烤虾仁豆腐、清蒸米鱼、柠檬泡椒鱼片一起端chu去了。

“这么快就好了。”高远和李林几人齐刷刷的放下手机，然后整齐划一的拿起筷子，“我先尝尝这个柠檬泡椒鱼片。”

“我试试这个烤虾仁豆腐。”高远朝烤虾仁豆腐伸chu筷子，这个和普通的虾仁豆腐完全不同，它的表面颜se红亮，有少许微焦，但闻着ting香。

他拿勺子舀了一口试了试，虽然被烤过，但虾rou依旧非常nen，吃着多zhi饱满，应该是红tou虾。

下面的豆腐又nen又tang，混进了虾rou的香味和酱料香，三者结合竟然异常的搭，“这个好吃。”

李林则推荐一旁的多chun鱼，“酥炸多chun鱼也很不错，里面全是鱼籽，咬下去的瞬间好像吞进了一包tiaotiao糖，一直在炸裂。”

“外表酥脆，内里rou质清甜，没想到炸过后还能保持这个口gan，真的很不错。”同行的其他人竖起大拇指，“绝了！真的好吃！”

高远吃了几片柠檬泡椒鱼片就放下了筷子，他an着手机回复消息，同时还不忘聊天：“我有点期待后面的酸汤鱼和腌笋鲜辣纸包鱼。”

“我期待生gun蟹粥，好久没有喝海鲜粥了。”李林望着厨房的方向，隐约闻到一gu粥香，“粥应该快好了吧。”

叶久久提前将白粥熬上了，收到高远下单后，她从高压锅里舀chu一些热气腾腾的粥放到大砂锅里，等煮到冒泡后将入姜丝和切块的螃蟹。

煮进去后时不时的搅拌一下砂锅，几分钟后螃蟹壳慢慢变成了橙红，颜se尤为漂亮。

小火再煮五分钟，煮熟后蟹粥变得更加ruan糯黏稠，鲜香味十足，等到chu锅时再洒上一撮细碎的葱hua就可以了。

她zuo粥的功夫，趁空将腌笋鲜辣纸包鱼zuo上了，梭鱼已经腌制过了，直接放进铺着纸的锡纸烤盘里，在上面放上一大把仔姜丝、一把金针菇，一把nen鲜笋，然后再倒上调好的底料酱zhi，里面放满了洋葱、辣椒段等，以酸辣为主。

将鱼淹了三分之二，然后再用纸将鱼包起来放进烤箱里烤二十分钟。

因为一次xing要烤二十多分钟，所以叶久久一次xing烤了两份，以免烤箱忙不过来。

烤上鱼的功夫，叶久久时不时的搅拌一下砂锅，另外再将番茄酸汤鱼zuo上，等zuo好后和生gun蟹粥一起送了chu去。

酸香nong1郁的酸汤鱼让高远几人都默默zuochu了吞咽的动作，倒不是馋，而是酸味让人生津，“闻着好酸。”

“吃着也酸。”高远尝了一片，酸香扑鼻，鲜nenshuang口开胃，他眨ba了两下嘴：“好开胃。”

“我还是喝点粥吧。”李林舀了一大勺ruan糯黏稠生gun蟹粥放到碗里，里面夹杂着红se的蟹壳和碧绿的葱