腊月二十八，打糕蒸馍贴huahua。

大宝一早起来就心心念念的找爸爸，要继续去逛“大街”。

周子墨也早就起来了，正在帮nainai往餐桌上端饭，耳朵也竖着，他也想再去。

昨晚睡觉翻来覆去睡不着，心里全是白天逛庙会的事。

早晨睁yan竟然也不困。

“俗话说，二十八，把面发。今天咱们发面蒸馒tou、蒸枣糕吃，好不好？”

“哦，好的，姐夫。”

“大宝，吃枣糕吗？甜甜的，ruanruan的，可好吃了，撕哈……”

魏平安装作liu哈拉子的样子，立刻xi引了一大早就住在自己pigu后面的小尾ba。

老京城的风俗是到了腊月二十八，就要开始准备过年期间的主食了。

二十六二十七准备过年的rou类，到了二十八就准备发面。

之所以发面，是因为发面比普通面放的时间长，不容易坏，而最早的时候没有快速发酵的东西，所以会在年前专门用来发面zuo主食。

有的人家二十七晚上就发面，到了二十八再zuo，也有二十八发面，到二十九那天再zuo面食的。

老京城人讲究初一到初五不开火不动灶。

也就是不能蒸馒tou，不能炒菜。

所以才会在二十八，二十九提前蒸馒tou和炒菜。

老京城人比较讲究，chun节期间忌zuo蒸炒炸烙。

因为罪恶的谐音梗。

蒸同争，意味着争执；

炒同吵，代表着吵架；

炸同炸（四声），烙同落，都属于不吉利。

所以京城人都会在年前蒸了一周的主食，这叫“隔年吃”。

魏家今年chu手阔绰，给自己吃的主食，非常的舍得。

发了两大盆白面。蒸了一锅大枣。

蒸白面馒tou和枣hua糕。

魏大宝和周子墨也跟着动手，魏平安教周子墨和魏大宝zuo油hua卷。

魏平安先示范了一次。

把rou好的面切了一块，用擀面杖擀成长方形，淋上hua生油，拿了一把刷子把油刷均匀，又撒了一点盐，一把葱hua。

从一侧把面卷起来，用刀切成梯形。

魏大宝瞪着大yan瞅，周子墨也瞧得仔细，这是面点师傅的手艺。

他们不清楚这份功力的价值。

魏平安也不qiang调。

但熟练地手法和手底下成型的“作品”，也让周闻gan兴趣的扭着tou瞅过来。

“最后了啊，瞅好了，待会儿这一步，就是大宝的任务。”

魏平安拿了一gen筷子，轻轻一压，两个面hua就挤到了一起，一个漂亮的油hua卷的半成品就完成了。

“接下来，你来擀面，淋油，子墨负责卷起来，切成梯形块，大宝拿筷子，跟舅舅一起压……”

周闻就看了两yan，就被抓了壮丁，成了擀面的一员。

“咱家平安不愧是大科学家，干啥都厉害。”

老太太gan叹的赞mei着。

小油hua卷是真的很好看。

周闻带tou，三个zuohua卷的小团队兴致bobo的开始了制作。

魏平安则去了厨房。

再切一点葱hua，还要投枣he。

带着枣he吃起来不方便，魏平安喜huan宁可在事前费力点，也要保证在吃的时候顺利liu畅。

磕磕绊绊的进食，也是没有灵魂的。

一家人都悠闲的在忙碌。

不累人，氛围也很nong1，关键还能聊着天，说着家长里短，说着昨天的见闻。

周子墨还是太年轻，被周闻三言两语就tao话了个底朝天。

魏平安chu来喝水，就被自家媳妇幽怨的白了一yan。

这么好的事情，也不带着自己。

哪怕是一个四岁多孩子的母亲，周闻也才20多岁，正值青chun靓丽呢。

“老魏，在家吗？”

声音很熟悉，魏平安从厨房窗hu看chu去，一个hua白tou发的中年带tou走了进来。

这人魏平安相当熟悉，前几年在大西北没少接chu2。

后面还跟着俩小青年。

一男一女。

陈冰，崔家栋。

这两位当初是找了街dao办王主任一起，邀请魏平安参加冶金bu讨论会的说客。

后来也打了几次jiaodao，去sjs试验车间的时候，就是他们去通知的。

所以魏平安也很熟悉。

这两拨人咋凑一起了？

“恭喜恭喜啊，老陈，你又升官了……”

老陈是参加过抗mei援朝的，之前在大西北还是大校呢，这次看到他，就是长官了。

“陈同志，崔同志你们好。”

“老魏