作者：我叫ln

字数：16049

「金丝校长宴请外宾，晚宴重任jiao到了我们tou上，我们作为世界ding尖厨师团

队，必须把这次晚宴举办成功！厨房就是战场，各位准备好了吗！？」

「准备好了！！！」

这并不是真的世界ding尖厨师团队，也许只有我才勉qiang能称得上ding尖，其他人

只不过是东拼西凑找来的，都是一群和我同龄的二十多岁年轻人，一共十八人，

其中还有一个４岁的小姑娘，是个临时工，好在手脚还算利索。

「百香，以前你只chu1理过ji鸭鱼rou，从来没chu1理过人rou，如果有抵chu2的话就

跟我说。」

「放心吧，我没问题！这次对我也是一次锻炼，如果这都克服不了，我以后

还怎么在金丝雀城当厨师呢？」

「你这么说我就放心了。各位应该已经知dao菜单了，rou食以煎烤油炸为主，

主菜一共八dao，其中有些需要腌的昨晚已经腌好了，就在冰箱里，还有一些则为

了保证食材新鲜，需要现宰现zuo，屠宰室在里面，活ti食材在笼子里，务必注意

生熟区分。」

百香问我：

「文师傅，屠宰也要我们亲自动手？」

我说：

「没错，有不懂的就问，厨房里这些人也多少都有上百只的屠宰经验，an说

算是入门了。」

有个助手问我：

「阿文，为什么这么重要的宴会要jiao给我们？难dao没有更ding级的厨师了吗？」

我又说：

「你们当然什么也算不上，然而非常尴尬，全金丝雀城最ding级的人rou屠夫、

人rou厨师，最擅长这zhong工作的一批人，此时此刻正在会堂里恐吓外宾，讨论如何

毁灭世界，所以才会让我负责晚饭，你们这些人才有机会班门弄斧。成了别废话

了，这不是在赌场里炒饭，这是一次涉外宴会！动起来动起来！可能有的菜我还

得先演示给你们……」

助手说：

「还有四个小时就开饭了，从宰杀开始来得及吗？」

「没什么来不及的，非常充足，统筹好时间，先从最耗时的烤rou开始zuo起。

依据晚宴人数，这dao烤rou我们需要整烤十二只，全bu选用甜水４５号，都跟我来

屠宰室，看我演示一遍，有几个需要注意的地方！」

十八个人跟我走进屠宰室，我打开笼子稍微选了选，抱chu一个ti型适中的，

用pi尺稍微量量。

「整烤是一dao注重卖相的菜，尺寸均匀至关重要，不能说上桌之后长短不一

，非常影响视觉效果。这里说的长短特指上半shen，要注意‘整烤’和‘整人活烤

’这两dao菜的区别，后者包括手脚，而且不放血，前者切断四肢，只烤我们所说

的‘胴ti’，血ye也放得更干净。」

我把小姑娘放在案板上，她稍微有点害怕，在我手掌下面哆嗦着，但她听不

懂人类语言，从没有人教过她们说话。

「fei瘦必须适中，不能太fei也不能太瘦，虽然这dao菜不需要tuibu，但从挑选

食材的角度来说可以通过tuibu衡量fei瘦。像这样让食材平趴在案板上，tuibu伸直

……」

我顺手抱chu一只瘦的和一只胖的给他们解释：

「偏瘦的表现在膝盖，膝盖窝的pi肤一nie就能nie起来，很薄的一层，而且这

里有一条很明显的韧带凸起，这就是偏瘦的表现。这zhong食材烤chu来后就会偏干ying

，也不爱入味，是绝对不适合整烤的。」

「偏fei的表现在大tui，可以看到大tui因为脂肪堆积，表面并不平坦，pi肤会

有凸起和凹陷区域，而且还有一个特征，ti型适中的食材，tun下线只有一条，但

是偏fei的就会chu现两条。如果看得不直观，可以把她们摆成跪姿……」

我把偏fei女孩摆了个跪姿，上半shen依旧趴着，然后指指shenti适中的，适中的

那个小姑娘也听话地zuochu同一姿势。

「……可以数她们pigu下面的红印，有一条红印就是一条tun下线，可以看到

fei的这只有两条，这就是rou和rou夹chu来的。注意这个方式只适用于幼龄女孩，随

着发育，她们shenti撑开了，pi肤不再夹着，除非特别fei的，否则这些红印都会消

失。」

我的助手问百香：

「你说这个适不适用于你？」

「讨厌！」

「哈哈哈哈……」

「咳咳，别开小差！然后回到料理话题上，其实这zhong偏fei的……非常适合于

烧烤！！！但为什么不用于今天的整烤？因为甜水４５号其实ti型相对均匀，fei

成这样的不多，我找不chu２个这样的，如果fei瘦不均的话，加热时间也就没法

统一，偏fei的时间不够就不能充分rong化脂肪，吃起来就会fei腻无比。至于这个适

中的，我为什么说她适中？也可以看tuibu，大tui是很标准的圆柱ti，不因为太瘦

而韧带凸起，不因为太fei而pi肤凹陷，这就是最标准的甜水４５号。」

讲解过后，我把偏fei和偏瘦的都赶回笼子里，适中的那个也排着队想钻进去

，被我抓住脚腕拉回案板上。

「呀！呜……」

「人dao屠宰是金丝雀城一大特点。各位看我手里这支针，这是艾沃森开发的

一zhong痛觉转换剂，叫zuoＮＮＮＴ，或者俗称３ＮＴ，是一zhong起效极快的神经药wu

，可以用于屠宰麻醉。但是和普通麻醉剂不同的是，这zhong药wu有ju大的cuiyin作用

，而且会把全shen疼痛转化为快gan，金丝校长亲自使用过一次，即刻列为违禁药品

，也就是毒品，严禁外销。」

「毒品？容易上瘾吗？」

「不是，尽guan没有成瘾xing，且药效只有十分钟至半小时不等，但是正如我所

说，使用这zhong药wu的人可能会因追求快gan而zuochu自残行为，甚至致死xing自残，从

这zhong角度来说，这是一zhong危险的药wu。３ＮＴ会在高温下迅速分解，在zuo冷盘刺

shen时不可使用。」

我边说着，边把针tou扎在幼女的小juhua上，一guan药ye摁了进去。

她先是疼得叫了一声，几秒钟后就起反应了，大tuijinjin夹起来，没发育的小

naitou在案板上蹭，两ban粉nen的小鲍鱼也一下下地收缩着，挤chu不少粘稠的zhi水，

她的嗓子也「嗯！嗯！嗯！」地jiaochuan着，全shen上下都是一副不合年龄的yindang模样。

「为了验证药wu是否已经起效，我们可以这样……」

我拿一个打火机伸到她tui间，在翘起的小yindi上用外焰一燎，小姑娘先是「

啊！」地一躲，然而几秒钟后又主动地凑回来，分开双tui翘着pigu，让火苗烤自

己的小豆豆。

尽guan我及时关上了打火机