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不知是不是因为母女连心,两人一起
菜,很多时候都不用太多言语。有时候,一个
神过去,彼此就能明白彼此的心意。她们
合的非常顺畅,甚至比另外两队都要好很多。
结果似乎已经不再重要,选手们只想着在伙伴的帮助下,
可
的
,给
客们品尝。
同时,和她们同场竞技的对手们也都是
类
萃的厨艺
手。
房舒兰巧妙地用羊心和咸鸭

的创意开胃菜——母女连心。巧妙地将鸭
黄镶
羊心中,使两
不同
材最大限度
合相贴。再加上
的刀工,漂亮的摆盘。使得这盘菜不仅品相好,而且咸鲜适
,五香味
。这
菜受到了评审们
称赞。
当年轻的寇媛媛站在她母亲
边的时候,第一次爆发
了房舒兰也掩盖不了的光彩。
小许选择用羊肚和
胗片作为原料,完
地制作
久负盛名的传统名菜——正宗的油爆双脆。让评委们
到震惊。这
油爆双脆对火候的要求极为苛刻,少一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆。小许
的菜,
、香、味、形兼备,
绝佳。
米柔选择用去骨羊
和红酒,
了中西合并的
——红酒烩羊
。红酒可以去除羊
特有的膻味。巧妙
理之后,留下了独特的香醇。这
菜越吃越香。
受评审们的喜
。
经过三盘菜综合打分,米柔以很低的分差惜败于其他
汤凯城的中文现在已经很好了。只是他说话的时候很慢:
轻松的时光总是很短暂。选手们很快就
了
张的比赛时刻。
其实,之前寇媛媛的厨艺一直是饱受诟病。有人甚至说,她之所以能够每次都晋级。一来是因为她年纪小,运气好,二来是因为她有一手好刀工。
米柔直接就伸
拳
,用力地敲了他两下。既没答应,也没否认,就大大方方地站在哪里。
房舒兰
大的调味能力,丰富的厨房经验,以及不被束缚的
想象力。当遇到有着一手
大刀工,和她心有灵犀,能弥足她缺
的寇媛媛时,房舒兰在这场比赛里简直就是如虎添翼。
房舒兰和寇媛媛心有灵犀的母女之情;小许和陆哥之间亦父亦兄的师徒恩情;再加上米柔和汤凯城之间的友情
情。在这座整洁
净的大厨房里,温情其实早已掩盖了残酷的竞技。
网络上,甚至还引发了一场大讨论。有了刀工到底能不能算是一位好厨师?大家争来争去,也没争
个所以然。
汤凯城说完这句话,在场的所有人全都善意地笑了。米柔那么漂亮,追求她的人数都数不清。汤凯城居然想要
队?
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直到,这次准决赛,寇媛媛给她妈妈当助手。人们才很惊讶地发现了寇媛媛的另一面。
好运气,让我在比赛中能够晋级成功。”
“米柔是个很
的厨师,也是个很独立的姑娘。前几天,她问我能不能给她当助手?我说,没问题,你要我来我就会来。然后,我问米柔,能不能给她当个男朋友?她说,NO。我们只是好哥们儿。她三十岁以前不考虑男朋友。要专心发展自己的事业。然后,我就想,如果今天可以帮助她晋级成功的话。不知
,能不能打动她,让她接受我的追求?”
很难评论,她
得菜肴可以达到了何
程度?就算是普通的家常菜,房舒兰也能给烧
来。