教的。关键这时候三月底，天气不热，这样的吃食能放好几天都不会坏。谁家有喜事或是平常干活肚子饿了都是可以拿几块chu来吃的。木兰一想zuo这些可行就很高兴，终于想到点子赚点钱了。

木兰和慧英商议后，慧英也觉得可以试一试，反正zuo吃的到时要是卖不chu去，或者生意不好卖的少，回来还能留给自家人吃。于是木空第二天就去镇上买了zuo那些东西的材料。hua生、白芝麻、麦芽糖、白糖、酵母、白芝麻、绿豆。好在都是常用的东西，木兰第一次zuo，不打算zuo很多，所以买的材料并不是很多。

回来后，丫丫让大憨看着，她就开始动手忙起来，慧英本来要帮忙，但是兜兜太小了，慧英没多少时间帮忙。木兰让她去带兜兜要jin。

高远回来听慧英说了木兰要zuo吃食chu去卖，没有反对，倒是很佩服起木兰，看起来外表柔弱，但内心是很jianqiang，慧英有时候都不如。于是他跟慧英说了两句，就到厨房去帮忙了。

首先开始要zuohua生酥，将买来的hua生米炒熟，再用擀面杖稍擀去掉hua生的外层的pi。然后锅里放些油，放入白糖慢慢翻炒，火开到最小，以免炒糊。把糖炒化后，炒chu糖se后把麦芽糖倒入进去继续翻炒，糖浆炒好后，把chu1理好的hua生和芝麻放进锅里迅速搅拌均匀。

倒入大盆中，撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平，冷却后，反扣chu来，用刀切成块就可以吃了。

第一遍zuohua生酥时木兰怕zuo不好并没zuo很多，将zuo好的hua生酥拿了几块给高远，大憨和慧英几个尝尝，他们都说zuo的很好，比外面买的都要香、脆好吃。

木兰听到他们都说好，第二次zuohua生酥时才开始zuo多起来，有了第一次的经验，这趟zuo顺手了也快多了，高远也会掌握火候了。

zuo好hua生酥就又开始zuo绿豆饼了。

绿豆饼的zuo法也还好，不会很复杂。木兰昨晚就已经把绿豆泡发了一个晚上，然后绿豆加水煮熟后基本全开了hua后，在用少量的菜油和白糖慢慢炒制，越炒越干。油pi材料和油酥材料分别混合rou成团，将油pi压扁，包入油酥。松弛好后擀成椭圆形，将松弛好的面团擀圆包入绿豆馅，收口niejin，压扁。

最后来煎，用平时家里电磁炉的平底锅，用刷子在锅底涮上一层油，记住不用太多，就把饼一个个轻放上去，收口那边先煎，煎五分钟再翻过来煎，差不多时间反复煎到见饼pi变黄就是熟了。

同样木兰拿了些给高远他们几个吃，这次也还好，就是稍微甜了些，于是木兰就知dao了，下趟就把甜少加些。

木兰hua了一天的时间把hua生酥和绿豆饼zuochu来后给大家看，一个个新鲜chu炉的和诱惑人，大憨本想多吃，却被慧英阻止了，这些是要卖钱的，嫂子这么辛苦忙了一天。明日刚好又到了赶集的日子，到时候嫂子是要挑chu去到镇上卖。

第一次木兰总zuo的并不多，她怕这些是jing1细东西，平常人家平时需要的不多买的也不多。第一次去镇上卖，先去探探大家能不能喜huan她zuo的这些吃食。

☆、第183章受伤

第二天，木兰很早就起来了，天都还没亮，四周静悄悄的。

慧英见厨房里有动静也跟着起来，她知dao自家嫂子今天是要去镇上去卖昨天吃食的。木兰先要煮饭，结果看见慧英也起来了，进来到厨房。