等真正上菜了，顾客又嫌没有醋，味不正宗，说什么都要退菜。

婆婆明显也没放在心上，促：“厨师，你们后厨抓上菜吧，不怎么样，先让我儿媳妇吃到饭再说别的。”

付宇这边继续烹饪接单，将205的剩下三菜肴，照要求全没有放辣椒。

给你们上菜，这样可以吗？”

婆婆等了一会儿不放心，又特意打了个电话过去。

付宇答应一声走了去。

一番话，让旁边的婆婆忽然愣了一下。

婆婆连忙：“行，你们后厨先抓上菜吧！”

烹饪工作如火如荼的展开。

毕竟平时总在一起呆着，也算是言传教了！

最后到底是餐员买了单。

孙庆宁就站在旁边颠勺，从听到尾，闻言，也是忍不住夸赞：“付厨，你可真厉害，这一和顾客打的能力可不是一般人能有的，在哪儿练的？”

赵猛顿时愣了一下：“不是说上错菜了吗？你这边真准备给重新一桌啊？”

赵猛看着付宇这么快回来，有些好奇。

付宇想起来行事圆的音乐餐厅主厨张振，还有师傅刘雨侬，她最擅长理这复杂的理关系问题，应该是他们教给自己的吧？

到时候，再近一步沟通事情的解决办法。

不过，提到儿媳妇，婆婆立动摇了，反正厨师已经过来了，也说了要给她们一个合理的解决办法，那就行。

后厨这边只要厨师开始掌勺，上菜的速度自然也就提升了上来。

顾客餐完，单都打好了，才临时说有菜不让放醋，结果餐员跟后厨这边代了一下。

听说人没事，只是遇到了朋友，婆婆这才放下心。

赵猛听完，忍不住抬看了付宇一：“可以啊，你小，这招好，明明什么都没解决，还能把人给安抚住，靠谱！”

“其实像这事情最麻烦的就是服务员要去行调节了，要不然前厅人员动很大呢，有时候同顾客沟通，解决问题，比工作繁忙还要累人！”

没有烹饪的菜肴，全改换菜，三菜烹饪完，这边女顾客也已经了解情况了。

婆婆开始听的直皱眉，觉得这话说跟没说一样，什么事情也没解决。

“理好了？”

205包厢里，婆婆和小姑坐在那儿，心烦气躁的等待着，女顾客却迟迟没有回来。

大约半个小时左右，服务员开始重新上菜了，这一次的菜真是一辣椒也没有，不

而这个时候，小姑忽然说：“厨师.不会是你们错包厢了吧？之前餐时，我亲看见餐员特意加了备注的，可是刚才的服务员又说餐单上没有备注，如果是这样的话，那不是你们的餐机了故障，就是送错包厢了。”

她儿媳妇只说是刚好遇到了熟人，在那边同人聊会儿天。

付宇把事情经过简单的解释了一下：“先把剩下的三菜给了，其他的，等一会儿那位女顾客回来了再说。赵厨，我这么理，你看行吗？”

付宇给的建议也算是最大范围的保护了顾客的权益。

至于到底是女顾客订餐时，记错了包厢号，还是餐时，把人送错了地方，这就是她自己的事儿了。

付宇对此以为然，前段时间的退单事件，不就是一个鲜明的例吗？

作为厨师，这不是他应该关心的。

等她一会儿回来，自行解决吧。

付宇摇：“应该不会，毕竟整桌席面的餐完全一样，那也实在太巧合了。”

明明已经有了，去卫生间，还不肯让两人陪同。

什么事情也没有让儿媳妇抓吃到饭菜要，现在正是用餐的时间，耽误了吃饭，饿坏了肚里的孩怎么办？

后厨这边负责烹饪，只要餐单确定没问题，他就一责任也没有。

付宇：“嗯，理好了。”

刚才的沟通，算是勉安抚住了顾客。