天亮了，福临堂的李掌柜，泾yang的茶ma提辖和县尉陆续被抓去了顺风chu1收押，这在以往是从未见过的。

过去都是捕快、守备队抓人，关进牢里有典狱守着，今天顺风chu1特niu，突然增加了不少人手，直接办案了。

赵玉林陪着雨琦小歇后离开客栈，雨琦去了顺风chu1办案，他径直去天泰店。刚到门口左良臣便上前招呼：叙州赵掌柜拜见金hua夫人。

金hua夫人立即chu门迎接，见掌柜的竟是一位玉树临风的翩翩公子，小女人吃惊啦，十分抱歉的说：昨夜小店进了mao贼，还望赵掌柜别见笑。

赵玉林面无表情的点点tou说：无妨，tou前带路，他要看货。

女人立即招呼两个师傅一起朝后院走去。

赵玉林看到院子当中一排排晒垫里晾晒的茶叶笑着说：多好的茶叶，不zuo茯茶真是浪费了。

他走过去蹲下来抓起一把茶叶在手中用力nie了nie再张开手指，shirun的茶叶便洒落下来。

赵玉林很满意，水分正合适。叫师傅将茶叶都收拢了，他要渥堆。

金hua夫人jin张的问：干嘛那样zuo？茶叶未干便打堆，岂不是要坏掉？这茶叶还未chu我天泰号的大门，若是坏了，他日赛金hua还咋zuo生意？

左良臣看到赛金hua阻拦，急了，张口就说：三…呐，咱家少爷说的还有假。

赵玉林听到良臣刚吐chu“三”字，立即瞪他，那丫ying生生将后面的少爷两个字憋了回去，换作变调的“啥呐”声掩盖。

他看到一脸懵bi1的赛金hua说：他的时间很jin，耽误不得，这里有帮手，先叫伙计an照他的方法将茶叶打堆，咱们屋里叙话，他这里有一tao全新的制茶方法，保guan夫人用得上。

赵玉林守着师傅和卫士将第一堆茶弄好，跟着金hua夫人回房叙话，他叫屏退左右之后才让左良臣拿来锦盒递给金hua夫人。

他笑呵呵的说：这是他老赵家祖传的制茶方法，昨天看到茶船沉了实在是可惜，昨夜便将这tao制茶法整理chu来jiao给金hua夫人试试。

咱家的这tao制茶法名曰前发酵制茶，乃是将茶叶渥堆发酵，再蒸茶装模，压制成茶砖晾置，让茶叶里面的有益菌类通过发酵更加充分，形成饱满的金hua。

金hua夫人听得惊奇了，茶砖里咋还会长chu和她名字一样的金hua？

难dao是在哄她开森？

赵玉林继续讲：茶叶经过三五十天的发酵之后会全bu呈现黑se，又可以叫黑茶，茶叶最好在chun夏采收起来后制作，那时正值伏天，又可以叫伏茶。

咱家的茶叶在发酵完成后压制成茶砖，假以时日，茶砖里面就会长chu颜se金黄，香气nong1郁似茯苓的茶香菌，这zhong金hua菌只有灵芝里面才有，这就是咱家茯茶的独特之chu1了。

还有，咱们将充分发酵的茶叶压制成茶砖更能方便西边、北边没有水路的客商大量运输，不是正好适合在泾yang制作、销售了。

赵玉林还在讲解，金hua夫人却是望着yan前的这个帅气男人早已入神，咋gan觉这个茯茶就是为她的茶店量shen定zuo的呀，夫人看着赵玉林惊奇的发呆啦。

屋外，师傅在大喊：夫人呐，茶叶都堆好咯。

赵玉林微笑着站起来叫chu去看看。

师傅们已经用赵玉林买来的白se棉布将茶堆盖好，他打开两个茶堆看了连呼说：不错、不错，就是这个样儿。茶叶是要入口的，必须讲究卫生，zuo干净了。

他说泾yang的气候干燥，空气中保有的水汽正好适合金hua的生长，zuochu来的茯茶绝对好喝叫卖，一定要着人看好了，千万别被歹人再使坏。

金hua夫人却是木讷的点tou送客。

赵玉林离开天泰店，叫左良臣带路去找一家木qi店，他要将压制茶砖的工ju弄好，因为这个砖模不能太大了。

新zuochu来茯茶是世间罕有的茶饮上品，肯定要提价销售。大了，如何能定chu亲民的价位？

泾yang顺风chu1，县令带着一帮衙役和一个中队的守备军来了。

这厮不经传话就直闯内堂，显然就不把顺风chu1看在yan里，被守门的公人拦住后更是嚣张的呼喝大骂主事，叫gunchu来，质问为何未经许可便抓了他的县尉和茶ma提辖，简直是胆大包天。

顺风chu1主事陪着绿竹chu来施礼说：顺风司特使绿竹在此办差，县尉和提辖涉及福临堂四年前祸害天泰店掌柜一案，顺风chu1正在逐一问话。

县令当即一愣，心dao不好，县尉要是吐口了，还不把他也jiao代chu来？

这厮ma上理直气壮的说：县尉犯案，理当上报州官，由他这个县令亲自过问，啥时候lun到顺风chu1直接办案了？