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发酵
酸后,再经过加
、挤压、固形等一系列动作后,生芝士就
好啦。*
加
黄油后,把面粉与黄油、
抓匀
团。
狲绵绵赶
把她的那块儿饼也
来,切都没切直接用嘴咬。
对面,乌桃已经把饼煎得两面金黄,
锅切块儿。
在开始下一步前,狲绵绵和乌桃一起倒了好几大桶鲜
到机
里,让它加工
更多的芝士和黄油备用。
“啊

!”
不会和安吉洛的黑暗料理一样吧?
面饼的延展
很好,完全不是问题。
狲绵绵喜
榴莲,放了很多榴莲
去,现在一
,馅儿从两边跑了
来,
张得手足无措。
但在饼被切成一块一块的时候,榴莲芝士瞬间
真容,香味儿也
上溢
。
起锅,下黄油,煎饼。
“没事,
掉就好了。”
系统已经写好了刚才
生芝士的程序,乌桃借这个程序偷了个懒,让机
直接把
加工成
油。
“
、
来了!”
完成后,将圆圆的薄饼合拢封
再用手压扁。
接下来是把多余的
全都滤
去,再
成比较好切的长方
模样冷冻成型。*
乌桃直接把新鲜
放到机
里。
这里和
面团差不多,狲绵绵
得很顺畅。
狲绵绵有
面团的基础,这一步没
现
倒太多面粉变成糊糊,或者
倒太少面粉
不开的情况。
这一步的时候,狲绵绵怎么想都想不
来,甜甜的榴莲
在被油煎过以后会是什么滋味。
首先把新鲜的
倒
大肚
盆中,搅拌到发泡成
油后,再
行发酵。
“绵绵,你和我一起
作,我们多
一
儿。”
理好
馅儿的饼后,开始

心步骤。
乌桃放慢速度,把面粉倒在
净的台
上,然后朝里面加
。
“接下来
黄油。”
狲绵绵
被这个猜想吓得一抖,用力摇
把这个想法赶
去,不然
上那
双
炸酱面的怪味又要浮上来了!
在榴莲饼刚被取
来的时候,虽然金黄
的焦脆面
很好看,但闻起来味
一
儿都不明显,和榴莲本
的味
完全比不了。
只要是
吃的,狲绵绵就开心,积极地站到乌桃对面,方便看清楚她的动作,好一步一步学。
第二是平时不能
这
没解锁的菜,现在难得能
,当然要多来一
儿饱饱
福。
到这里,
爆浆芝士榴莲饼需要的材料就全
准备好了。
这些加工设备系统都会提供,而且乌桃动手
过一次后,系统就能写
对应程序,后面再
更简单,把需要用的原材料放
去就行。
榴莲去
只留下
,捣烂成泥备用,再把放在机
里醒好的面团拿
来擀成圆圆的薄饼,撒切好的芝士碎,抹上榴莲泥。
“统统,这个步骤录一下,黄油
也是好东西,可以拿来
饼吃。”
比如可丽饼,还有很多其他
味儿的饼也会用到它。
“很好,接下来加一
黄油。”
也幸好是这样,不然她和绵绵也不用
菜了,每天加工原材料都要一整天。
“别
张,这个
起来很简单。来,我们先把面粉、黄油和
放到
作台上。”
第一是希望吃到的人多一些,那样给
的综合评分会更客观。
因为要
爆浆的效果,所以乌桃在榴莲
泥上又加了一层芝士碎,确保馅儿足。
加工完成后,开始疯狂搅拌,直到它分离成黄油
和黄油两个
分。
成形的芝士看上去就很让人

。