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第五十五章:好兆tou(1/2)

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一行三人回到李家的时候,已经是七点半了,此时距离天黑也只剩下半个小时了。

李毅进屋后,一边让李娜到菜园子里摘了一些青菜,又削了几个土豆。

而他自己则是开始和面!

唐雪想帮忙,但是却被李毅制止了,就让她坐在旁边看着。

这引的李娜非常的不满,直言李毅这小白yan狼是有了媳妇儿忘了姐!

对此,李毅只是报以一声“呵呵”!

姐姐虽好,但是有媳妇儿香吗?

李毅今天要zuo的是岐山臊子面,这也是秦省的名小吃之一。

臊子面最为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。

所以在和好面之后,趁着面团醒发的空档,李毅开始熬起了臊子。

今天李毅没有买rou,但是家里有之前腌好的腌猪rou,取了几块chu来,熬化上面的猪油,然后切丁。

随后又挖了一大勺子猪油,烧开油锅,放入腌猪rou不断搅拌翻炒,并加入一定量的姜末去腥。

由于腌猪rou本shen就加了不少盐ba,所以不需要放盐,但是当rou为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油,hua椒等调味品,快chu锅时加入适量红辣椒粉,搅拌。

微炖一会,即可chu锅。

很快,半锅臊子汤就zuo好了。

只见盛chu来的臊子rou鲜、nen、香,而油则是鲜红光亮,还不是很辣。

臊子zuo好之后,李毅便开始rou面擀面,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀。

对于李毅而言,rou面擀面实在是没有啥难度,不一会儿一案板的面条就zuo好了。

此时李娜也把锅洗干净,并把水烧开了,李毅随即开始下面。

面熟捞chu,而后浇上臊子,一碗正宗的岐山臊子面就zuo好了。

李毅zuochu的臊子面,臊子鲜香,面汤油光红run,味鲜香浑厚而不腻。

此外李毅还在面里面tang了一些新鲜蔬菜,那味dao真的是——mei得很!

唐雪真的没有想到,自己竟然能在这个偏远的小山村吃到一碗老家正宗的岐山臊子面,惊讶的同时更多的还是gan动。

之前她还不大相信李娜说的那些话,李毅怎么会为了她专门去学习zuo凉pi!

但是现在她信了,因为青山县地chu1sai北,靠近山西,这里的老百姓最常吃的面是刀削面和搁锅面。

岐山臊子面这里不要说是吃了,大多数的人见都没见过。

如果不是为了她,或者是为了迁就她的话,李毅完全没必要zuo臊子面。

想明白了这一点,唐雪看向李毅的yan神更加的温柔了。

李毅并不知dao唐雪内心的想法,要是知dao的话,肯定会说这真的是个mei丽的误会。

他之所以zuo岐山臊子面,主要原因并不是因为唐雪是秦省人,故意迁就她,而是因为面条他只会zuo岐山臊子面。

和凉pi一样,岐山臊子面是李毅在唐雪的老家学到的。

因为前世也只有每年去给唐雪扫墓的时候,李毅才会放下各zhong伪装和面ju,以最最放松的姿态待上一段时间。

李毅觉得自己已经将最不堪的一面给了唐雪,在她面前自己还有什么好伪装的,即便那里只是一座墓碑!

每年那个时候,他会一个人zuo饭,一个人生活,每天都去唐雪的墓前待上一两个小时。

也就是那段时间,他学会了凉pi、学会了rou夹馍、学会了岐山臊子面以及其它几样秦省mei食。

至于本地的搁锅面还有隔bi省的刀削面,他要zuo的话倒也勉qiang能zuochu来,但是味dao的话就肯定不如岐山臊子面地dao。

虽然不知dao唐雪的内心悄然间脑补了大量画面,但是李毅却能gan受得到她的变化。

前段时间唐雪看他的yan神和现在区别很大,甚至于截然不同。

之前是陌生的,冰冷的,甚至于还隐隐有些厌恶。

再后来虽然没有了厌恶,但是却也没有什么gan情,看向他更多的像个陌生人一样。

但是呢,现在也不知dao是不是错觉,李毅发现唐雪看向他的yan神多了一丝好奇,一丝欣赏以及淡淡的不易察觉的好gan。

这个发现让李毅隐隐有些激动!

他其实知dao唐雪的心里一直有一个人,那个人叫谭诚,前世这个人最后zuo了唐雪的妹夫。

gen据李毅前世调查chu来的结果显示,唐雪当年从这里回城之后,发现自己一直喜huan的谭诚竟然即将

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