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我家餐厅冰箱通海洋 第24节(2/3)

嘴角还沾着米粒的小人鱼也跟着跑过来,嘟着油汪汪的嘴:“迎、光临。”

面鱼就是绿鳍面鲀,也叫剥鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿,“对了,也叫耗儿鱼,就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”

叶久久手,将已经好的蒸、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去,然后回来再炒一个香辣鱿鱼,跟着和凉拌好的海蜇一起送上去,“请慢用。”

正当她心底嘀咕时,镜男人转询问叶久久,“老板,这个面鱼是什么?”

小人鱼自信

“原来是那个。”镜男人想着超市里买是非常的便宜,于是直接略过这个菜,“耗儿鱼经常吃到,我们就要个海胆石锅豆腐好了。”

“你们继续吃,有事喊我。”叶久久转走向餐厅门,又有客人来了,几个客人上都透着母光辉,上散发着味儿,明显都是刚生产不久的宝妈:“迎光临。”

来后,叶久久切了石锅里稍稍煎油脂,加海米炒香味,再放一勺海胆黄提鲜,之后再陆续加海鲜饭特意熬的汤以及石磨豆腐。

小火慢慢炖着,待到豆腐和海胆的香味渐渐飘后再将剩余的海胆黄放去,的堆积在上面,再洒上几粒葱,一卖相很好的海胆石锅豆腐就好了。

镜的斯文男人, “我其实有想吃大龙虾, 咱们一只, 回去后多熬半个月写代码?”

她先好手,将丰腴的海胆小心翼翼的剪开,将里面的鲜的海胆黄全来,足足有一大碗,是普通海胆的十几倍。

这话叶久久听过不少次了,她熟练的回答:“我们的海鲜品质是一的,只要吃过就能清楚分辨。”

“真可。”客人一看长相致的人鱼就喜上了,“小朋友你好,你在吃什么呀?”

“好贵。”微秃男人顿了顿,“要不就再加个面鱼?”

“对对对,差别特别明显。”几人尝过后就顺理成章的接受这个价格了,因为值得。

“吃饭饭。”小人鱼咬字越来越清楚了,“敲好吃,你们吃不吃呀?”

“谢谢老板。”脑袋微秃的男人一脸陶醉的吃着海胆石锅豆腐,“老板,这个海胆石锅豆腐真的超级鲜,豆腐里混着海胆的鲜甜,海胆里又混着豆腐的清香,里面的五也浸满了汤,吃着一都不油腻,反而特别鲜。”

“确实有这觉。”脑袋微秃的男人附和了一声,“老板,你的手艺真好,海鲜也特别鲜甜,比以前吃过的品质都更好。”

其他两人想了想,最终为了钱包着想也没有其他意见。

也不知怎么回事, 最近叶久久的耳朵越来越灵,她耳尖的将几人的对话全都听到了, 她心底暗想:其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多, 据顾客反馈营养价值很, 价格贵一也是应该的吧?而且一只大龙虾足足有三斤多呢。

另一个男人吃了之后只觉得心情很宁静,咸鲜的味就像有一海风过,耳边也有阵阵海浪声,他脱:“我觉我到了大海边。”

谁受得住这么可的小人鱼的萌攻击,立即说要,“你也长得也太漂亮了吧。”

订好菜单后,叶久久就回厨房准备,将蛤蜊蒸先蒸上,然后开始海胆石锅豆腐。

“我也很喜这个海胆石锅豆腐,让我突然想家了。”镜男人的老家有名菜就是海胆豆腐,家家都会,每次他回家,母亲都会给他吃。

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