本来还在后院玩的雪球，突然扑了来，险些把菜都撞翻。

他用巧劲，拿刀将一整段肋排拆分成一条一条，骨上带，分拆却清晰。他开始摆盘，还用一些果、和雕成的材装饰。

圣代是一只全新雪白，拥有鸳鸯，傲得不可一世的猫。

她一脸不可置信地看着他，他则笑着说，“像不像宇航员们在外太空别的星球上。”他话音刚落，又把一超微型五星红旗在一块棕黑上。

盛夏取来筷，上将荷叶揭开，香带着荷叶的清香，还有果香、酒香，浸满了整个厨房。她听见自己肚发的“咕噜”一声。

他没有给全景，着重在凹凸不平的黑块上，突的是宇航员们的模型。那个抓拍手法很绝，看的人本不觉得这是一块肋排！

他了她的发，“慢慢吃，没人和你抢的。”然后又给她盛了一小碗青菜汤，“待会喝这个，去去腻。青菜都是自己的，还是你雪球从后院给你挖来的呢！”

拍好照后，他把模型收好，给她盛了满满一碗饭，还给她勺了两勺肋排鲜的烩，拿烩拌饭。

雪球是一只力过剩的白拉布拉多。

等所有都完了，她急着想吃，又被他喊住。

明雪一直盯着烤箱看，即使时间，火力，他都已经调到了最合适的程序，可是他依旧不放松每一个步骤。

他将腌好的肋排放煮好的酱里，用小火炖了十分钟，让肋排充分收棕黄泛金的香酱。然后又把肋排捞，用油纸油，再包荷叶里，放烤箱。而酱他也装好备用。

她好笑地摇了摇，他这是童心未泯。她给了一个全景，这样一有对比，更显得他的创意可。

明雪也听见了，抿着笑，也不破。

她听了险些噎着，他哈哈笑着给她顺背。

烤箱发运作时的红光，她就像只小狗一样，睛一直盯着烤箱里的看。

雪球两只脚站立，学着人样，只恨不得用大长和大长手就把搞到手。盛夏拿筷戳戳肋排，啧了声，“小叔叔手艺真好，这火候太到家了。唔，外酥脆，好香。”

明雪拍拍它，“雪球，要乖！”

“好吃吗？”明雪看见她吃得脸颊鼓鼓的，内心到很满足，能令人愉快的也是一幸福。

明雪拿手机开始给那盘菜拍照。

火候，是很重要的东西。而如何“看火”则十分考验厨师。

等一饭吃毕，她摸了摸圆的肚，打了个饱嗝，才慢悠悠：“小叔叔，你对我真好。”

他莞尔：“你少惹麻烦，就是对我好了。”

她也好玩心起，拿起两个指盖大小的银工箱模型，放在凹凸不平的肋排上。

“好吃！”她又扒了几饭。

当烤箱叮一声响，他上隔手，将肋排拿了来。

盛夏无奈，“小叔叔，你家快成动园了。”

明雪接过她手中盘，放在料理台上，他解释说，“最外层是脂肪状的，这个掌握好了火候，可以将脂肪烤油来，一咬下去，里油释放来，非常弹牙和好味。然后再下去，就到里面的了，被很好地包裹着，没有失。这样，这菜才算是成功的。”他用尖刀在层划拉下去，先是发咔哒的声音，是酥壳裂开的声音，然后渗，带着白兰地独有的酒香。

果然啊，是可以治愈人的！

他拍好了给她看，她一看，简直了！

他好脾气地笑：“还不是你，看到浪小猫小狗都往我这里带。雪球和圣代，都是我替你养的。”

她看着他，他从消毒柜里取一航天员小模型，将他们一一摆放在棕黄黑的肋排上。

别说，肋排本就是凹凸不平的。被他这样摆了一下，还真像外星球的地层表面！

她夹起肋排，从酥脆的一咬下去，爆来的油非常香，且不腻；跟着是淋漓的，中有瘦，很，又又又弹，焦香、酒香、果香和罗勒叶的香充斥中，多层次的，令人到异常的幸福。

用的，是一整上好的肋排。她用力嗅了嗅，闻到了肋排里的白兰地酒香。她还在研究腌制了十个小时的肋排，而他已经开始调他的秘制果酱和别的调料了。

萌萌的柯尔鸭雪芭好不容易才爬上四楼，也往前凑，“嘎嘎嘎”地叫嚷。

果酱也是他提前一天好的，小玻璃瓶里有好几果熬煮成的酱，味很清新，带着可的酸甜。而小锅里的酱在小火里着，他又撒了好些黑胡椒粉去，又再加了柠檬。明雪说，“果，尤其是柠檬，能中和掉的油腻，甜的浆果可以提升白兰地的芬芳，香辛料可以去的腥味。你喜罗勒叶，我们也可以加去，放薄荷叶也可以，都能去腥提鲜。”

他就笑了，“有荷叶包着呢，什么也看不见。”然后从洗净的蔬果里拿了一把小白菜和番茄放在小碟里，又将碟摆到地上，雪酪上扑过去，“咔咯、咔咯”地吃了起来。