正意义上的zhong植时代开启。

人类mei食王国的复兴。

第59章豆腐

随着霍恩zhong植基地小麦的大量成熟，全球田心mei食连锁店每天限量供应少量面食，更多的是大量商人看见商机开拓zhong植产业，纷纷和霍恩合作，全面扩大小麦zhong植。

而田洲这边，得到了一笔惊人的分红，并且霍恩随后又追加了一笔数额更为庞大的研究金。此刻的田洲已经分不清钱的数额了，满脑子都是买空全球cui化ye生长ye能挥霍多久。

霍恩zhong植基地在其他区相继建立，已经从霍恩zhong植第一基地一直延续到了霍恩zhong植第七基地，并且将来有不断扩张发展的趋势。

三疗小镇这边的zhong植基地又叫第一zhong植基地，这边的小麦刚收下，基地负责人便觍着脸来到田洲的农场挖走了一批辣椒和黄豆，mei名其曰回去先研究。

还好数量不多，田洲才会同意在辣椒和黄豆即将成熟的时候被动土挖走。

基地负责人会zuo人，当天就让人送了一些实验室刚研究chu来的加qiang版cui化ye过来。田洲自然不会拒绝，直接收下，稀释后给他的黄豆用了。

多方功效加持下，田洲的黄豆很快大面积成熟了，送给霍恩基地足够zhong子以后，他自己留了一bu分。

毕竟，他要开始制作豆制品了。这场本应该提早到来的mei食盛宴。

豆腐的历史悠久，在田洲的世界甚至可以追溯到汉唐时期，制作过程也相对简单，华国早期农村多少都会磨豆腐。

田洲在天网上定制了两个木桶和买了一些石膏粉回来。然后将挑好的黄豆浸泡一段时间，洗干净捞chu来之后就要磨豆腐了。这个时代自然没有石磨这zhong早已进博wu馆文献了的工ju，田洲直接采用机qi细磨，用高科技机qi磨chu来的豆浆更为细腻。

豆浆chu来以后，便要用大锅煮豆浆了。在煮豆浆的过程中一定要控制火候，讲究小火慢煮，火候一大容易粘锅。在豆浆快煮熟的时候，便要注意那些慢慢浮上来的泡沫，在这个时候便要洒点清水上去，防止豆浆泡沫膨胀得太快太高。豆浆煮开后，晾一下，然后拿chu木桶，在木桶上方盖一层纱布，将豆浆一勺一勺地倒入木桶中。

舀完豆浆以后，将纱布合拢，扎起来，放在桶沿口大力挤压，让豆浆水自然得liuchu来。反复几遍以后，便得到了去渣的细腻豆浆。

田洲留了一bu分豆浆chu来，顺便给安格斯煮了一杯甜豆浆。

石膏粉用清水兑过以后，放入两个木桶中，均匀搅拌。一个木桶直接盖上纱布，放置一两个小时以后，便结chu了nen豆腐。另外一个木桶盖上纱布以后压上重wu，便能得到老豆腐。

老豆腐还能接着zuochu豆干，但是今天田洲不打算一步全buzuo完。豆干留着下次再zuo吧。

田洲看着nen豆腐，双yan微微一眯，zuochu了甜豆腐脑和咸豆腐脑，他倒是想看看安格斯是甜党还是咸党。对于老豆腐的chu1理，田洲想都没想的打算zuo铁板豆腐。

铁板豆腐啊，风靡整个小吃街的人气mei食。以前大学城后街，卖得红火，利run多的mei食之一便是铁板豆腐了。田洲他们烤串摊旁边就是卖铁板豆腐的摊子，那卖铁板豆腐的大叔有一手绝好的手艺，田洲他们几个也经常光顾他的生意。

田洲常年看着大叔zuo铁板豆腐倒也是偷师了一把。

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