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‘我炸
来的完全不是一个颜
。’
田洲大
看了几条弹幕,便知
很多人没有掌握好油温,一下
炸焦了。
第四步,
油锅,将沥
分的薯条炸至金黄。额……这一步……阵亡大
分。胆小的油锅都不敢靠近,胆大的直接荣升黑暗料理界毕业选手。
田洲不急不慢地
上围裙,从
材箱里拿
土豆和玉米放在案板上。
第二步,土豆削
和切条。很好,自己不会,但是家里的机
人能办到。
第一步,准备一小碗玉米或者100克玉米,洗净之后,晾
分。第二步,将黄油(设定这个世界有黄油,有
粉人工制作而成)20克,下锅
化。第三步,将玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。第四步,大概2-3分钟之后,玉米就会
现爆开
的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受
。第五步,当锅里没有爆炸声的时候,打开盖
加1勺糖,翻拌一下,让糖
化在玉米
上面。第六步,
锅,爆米
完成。(来源度
第56章安格斯醒了
“额,这个油温控制是需要慢慢掌握的,你们可以多试几次,便会得
经验的。慢慢来。”
这次考虑到网友的速度,田洲终于再次放缓了速度,尽可能将每一步详细缓慢的
行。
‘你们看田田
饭用到
神力了吗?没有。’
直播间
烹饪环节果然更
闹了,这群问题怪再奇葩,再蹦跶,再互黑,也逃不过吃货的命运。
网友:……看看自己的薯条……怎么就变黑炭了……
“今天我们要
的是炸薯条和爆米
,考虑到大家都是新手,所以这两
材
法非常简单。接下来,我们先
炸薯条。”
……
对于新手,田洲还是很宽容的,他稍稍鼓励下网友,然后又给他们示范了一下薯条在油锅的各阶段状态。
田洲轻轻松松地
锅了一整盘薯条,然后
手,笑眯眯地看着镜
,“就这样,很简单吧?大家都学会了吗?”
要说:五一快乐!!蠢作者放假了几天,加油日更!!
‘
神力控制都不行吗?’
‘楼上真是勇士,
神力都赶往油锅里探?没有A级
神力就不要冒险了。’
‘我
觉主播这笑容是在嘲讽我们。’
“薯条这样
锅就可以了,然后
酱料会很好吃。如果家里没有酱料的,可以什么都不蘸,或者蘸
细盐细糖。”
对于从来没有烹饪过的新手来说,控制油温和掌控油炸时间的确是为难他们了。
第三步,煮熟薯条。很好……这一步淘汰很多厨房小白。很多选手不是一下
煮烂了就是没煮熟。
第一步,洗土豆。全员都会。
【弹幕】
田洲的炸薯条金黄酥脆,香气扑鼻。尝一
,让人赞不绝
。
‘我不知
怎么说,一言难尽。’
‘我尝试用
神力去控制油锅,结果现在
神力被油锅
得发痛。’
“我大致示范到这里,不明白的朋友,课后可以看下录屏。”田洲已经完全
教学模式,“下面我们开始
爆米
。这也是一
小
,一般不当正餐来吃。在家看电视看电影倒是很好的选择。”
‘哈哈哈,我
来了,味
还不错。’
“我尽量慢
,你们跟着我
。”