诺亚说得血沸腾，一腔雄心壮志地想要将华国料理全端到未来人餐桌上。

上午十整，田洲和安格斯剪了彩，田心正式营业。

总店串串已经不是田洲概念中的串串了，它褪去了大排档鄙的外衣，被心放昂贵的餐盘中，去掉烤制用的竹签，以一优雅的姿态摆盘着，加上这富丽堂皇的店面装饰，田洲总觉他是了级西餐厅或米其林酒店。

田心正式开业，田洲、安格斯还有诺亚坐在二楼的小桌区，此正靠落地窗，对外视线极好。田洲看着衣着华丽的贵妇们携手来，优雅地了几盘串串，内心很是违和。

“怎么不吃啊？味不对吗？”安格斯真是适应良好，以前摊的时候能够很糙汉地大串，现在也能披上绅士的风度优雅地叉串。

第36章开业大吉

诺亚和田洲聊得如火如荼，安格斯给诺亚翻了一个白。

田洲还没有说完，诺亚就拍案叫绝。他激动地说，“我本来就有这打算，但是看来你已经有详细的计划了，早知早上我就不和你说这么说废话了。”

而诺亚的计划是循序渐，第一要让市场慢慢适应；二是田洲的农场还未正式投使用，所以要等新的一批小麦成熟；三是海洋捕捞队刚刚打算成立，海鲜这块恐怕还要好久实现；四是田洲需要的很多材还没有发现，虽然霍恩专门开辟了几支悬赏队专门去寻找田洲需要的植……

真是会忽悠。

面对诺亚的信任，田洲自然也是慎重的表示回去会尽快让第一批小麦收割，并且教会手下的厨师学会面。

这个世界的上层人士还是沿用了刀叉的西式用餐习惯，当田洲看着贵妇们像切排一般切烧烤羊串，用叉小送中，然后痴迷又享受的表情，内心还是更偏袒大排档吃烤串的豪。一瓶冰啤酒，一打烤串，几个兄弟围在一起，这才是烧烤的髓啊。

“不是啊，满汉全席不是一菜，是很多菜。满汉全席又可以说是规模庞大，莱肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等级席之华;襄括心中油、、酥、仔、生、发等六面;施展立、飘、剖、片等二十余刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技（度娘）。我之前给你过的一些菜就包括在其中。这将多菜同时上桌，成为宴席，就像上次诺亚你们来我们家吃饭一样，包括了炒菜、蒸菜、炖锅、油炸、烧烤、心、果等等，这样多菜上桌才能说是端餐饮，才能符合这总店的气场……”

田洲：“……”情你之前让我如此激情澎湃的规划都是

不过自家弟弟在商业一面的确很有天赋，安格斯也由着他围着田洲转悠。

安格斯一下抓住了重，“满汉全席？田田果然还藏着掖着，没有让我吃过。”

从来没有如此繁忙过的诺亚第一次觉到了压力，毕竟这是新市场，他们作为首要开拓者面临着许多问题。不过总来说，依照这个世界的科技，一切都能完成，比如看似难度较大的海洋捕捞，只要让技术改装一下海探测捕捉就可以了。

田洲摇摇，“不是，只是觉我应该将满汉全席给挪到这边，不然总觉得对不起这家店的品位。”