幸好是的在冥界，鬼可不用担心材会走样、健康会打折，都没有

桃饼的饼最外面一层是面，柔蓬松的，这层蓬松的面过后，是一层又一层酥脆的酥，咬上一，层次丰富，是对牙齿最好的犒赏，而香甜糯的内陷是对最大的褒奖。

面和油酥已经好醒了一会儿，像刚才一样，童修，秦和宜包内陷，成桃的形状，用调了一儿红曲粉在心的位置上了一个红当。

晶桃饺和晶虾饺的法几乎一样，秦和宜将澄粉、铃薯的淀粉和少许的盐混合均匀，端起灶上的开冲其中搅拌，盖上盖闷上几分钟后拿来和提前准备好的猪油搓。好的放在一边待用，秦和宜取一把菜刀在菜刀的表面抹上一层薄薄的油脂，一团面团便可以了。

桃饼是猪油煎的，味会比用素油煎的更香，当然胆固醇、量等等肯定要比素油的上许多许多，简直就是减的大敌人、的终结诱惑。

拍的过程是童修完成的，在家里面秦和宜就过很多次的虾饺，童修在一旁打下手就学会了怎么，他不会调馅料、菜调味，摘菜、切菜、擀饺等等上面却锻炼了来，给秦和宜打下手搓搓有余。一张张圆的在他的手下了来，他旁边包饺的秦和宜手上速度也很迅速，他的就是普通的虾饺形状，漂亮整齐，每一个都一模一样的大小，就和一个模里抠来的一样。

桃饼两面金黄之后调成小火，秦和宜把手放盛满净清的不锈钢盆里面，然后将沾了的手在煎锅上面弹了几下，将指尖的弹到煎锅里。透明的玻璃锅盖盖了上去，里烟雾蒸腾，闷上一会儿就可以吃了。

蒸晶桃饺的时候，秦和宜又调好了桃饼的内陷，炒制好的红豆沙里放用蜂腌制的桃酱，趁着红豆温度还放蔗糖，大颗粒的红糖没细腻的红豆沙内，随着搅拌，大堆集中的红糖渐渐消失，散在了红豆沙内。

整一个桃饼，是对自己的最好的奖赏，这时候就不用去什么胆固醇太对胆的负担太大、不用去考虑量太大又要跑多少步才能够消耗掉、也不用担心脂肪对形是怎么样的摧残……好吃才是理，味怎么能够错过，真是哭着也要吃完。

秦和宜就准备鲜香的桃鳜鱼、酸甜的菠萝桃虾、桃烩、桃香片、晶桃饺、炸桃、桃酿，主是用桃蒸米饭，甜是酒酿和桃饼。外加一开胃解腻的酸辣汤，汤里面撒了烘磨碎的桃，吃却看不见，也是契合了主题。

一笼六个的小蒸笼放到锅上蒸，蒸汽升腾，带了诱人的香味。

有些人为了追求豆沙极致的细腻，会将红豆的表过滤掉，秦和宜则不然，他喜里带着豆的，更添滋味。

因为红豆沙内的温度还，其中的红糖开始化，可随着搅拌，豆沙内的温度渐渐散去，红糖并没后全都化，用手抓一小团的红豆沙还能够受到里面沙沙的红糖颗粒。

独用桃菜……凡此，都离不开桃的香、桃的。