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食材到摆盘都要讲究。
“大哥,你的拿手菜都有什么?”
“荷叶粉蒸rou,干炸响铃。”
“哦,很传统的江南菜,我比较擅长北方菜,这样,咱哥俩把拿手菜都zuochu来,让大爷大娘和嫂子品尝,味dao好的就留下。”
赵宇换上工作服舒展jin骨,好久没有正经地zuo顿饭了,看小爷一刀一铲定江山。
香酥酸甜的锅包rou,咸香微甜的南烧茄子,huanen香ruan的dan羹,还有粒粒金黄的黄金dan炒饭。
向景一家都是南方人,北方菜gen本没吃过,赵宇的菜不仅se香味俱全摆盘也极讲究jing1细,几人忙不迭去尝,一口接一口把几dao菜吃得jing1光。
“赵兄,看不chu来你手艺这么好,这几dao菜各ju风味久吃不腻,我觉得都可以留下。”
大爷也附和dao:“是啊,可以南方菜北方菜jiao换着zuo。”
“也行,菜单就定下来了,大娘嫂子,你们二位把客房的被褥收起来,四少爷会带新的回来。”
“好。”
第二日陈柏瑾带着秋歌和三个员外到了,赵宇凑到他shen边打趣dao:“长进了,知dao请秋歌姐来。”
“本少爷怕你想得慌,你们不是一日不见如隔三秋吗?”
“哎呦,少爷好酸啊。”
“哼,一天到晚拈hua惹草。”
“哪有?”
“铁力,秋歌,不都是你招来的?”
“铁力我承认,那没办法,以前的老相好,秋歌姐可不是,她是重要的商业合作伙伴。”
陈柏瑾甩给赵宇一记yan刀子。
赵宇笑嘻嘻地问dao:“干嘛,你就没个相好的?”
这小子的技术这么娴熟不可能自己摸chu来的经验,没准在老家小情人一抓一大把。
想到这赵宇不知怎的心里发赌,他不理陈柏瑾,转shen和秋歌聊天去了。
“姐,你想吃啥和弟弟说。”
“姐想吃饺子,穿过来好几年,就在京城的时候吃过几次。”
赵宇肚子咕噜噜响,“我也馋饺子了,酸菜馅的,天下第一。”
秋歌和他击掌表示赞同,“可惜这没有酸菜,你会腌酸菜吗?”
“我回去试试。”
“秋歌姑娘,我们chu发吧。”
“哦好,小宇你去吗?”
“我不去,后厨人手不够,我得留下zuo饭。”赵宇朝秋歌挤眉弄yan,“锅包rou。”
“啊啊啊啊,我还要吃ruan炸里脊,蘸椒盐的。”
“没问题。”
“你会zuo那zhong土豆丝和胡萝卜丝混在面糊里,抓成任意一个形状的球扔进油锅炸,中间的芯儿焦焦ruanruan,支棱的丝脆脆的。”
“你这形容的够仔细的,不就炸土豆丝吗,不过这里没有胡萝卜。”
“我要吃这个。”
“OK。”
“哇,这两字字母现在听起来竟然有zhong亲切gan。”
两人聊的没完没了,陈柏瑾清清嗓子,狠瞪赵宇一yan。
赵宇心说小犊子跟谁俩呢。
“姐别搭理他,有病。”
秋歌一脸姨母笑,“我懂得,吃醋了嘛,小男朋友好粘人哦。”
“啥男朋友,互帮互助罢了。”
秋歌偷笑,明明两个老司机,在谈恋爱这事上这么迟钝。
陈柏瑾招来chun生和长富zuo向导,一行人向青石山chu发。
赵宇和向景也忙活起来了,昨个熬得ji汤今天用上,zuo一dao风味野菜,摘下野菜最鲜最nen的bu