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,她看着黄连dao:“黄大厨又烧鱼片?”
赵雪点tou,dao:“这次又换了zhong鱼烧,不知小姐们尝了会是什么反应。”
“换哪zhong鱼都一样。”苗婶子拿帕子ca了下额tou汗,她见赵雪疑惑看着她,讪笑两声,dao:“不是我说黄大厨zuo不好菜,这事就是这样。”
“这晚yang县能找到鱼黄大厨都试过了。”苗婶子dao:“每次都那样,老太爷都说味不对,后来都让黄大厨别zuo这菜了。”
“黄大厨怪执着。”赵雪看着正把鱼片放下锅黄连说dao。
“可不是。”苗婶子dao:“这次老太爷回来非要吃什么熘鱼片,这事本来都忘了现又记起来了。”
黄连这次烧熘鱼片分开装了四盘,分别给三位小姐和大少爷送了去,临送走前请丫环带话给小姐,让她们尝尝这鱼片和以前萧大厨烧有什么不同,然后待会儿让赵雪去传话。
黄连宁家庄厨房掌勺掌了五年,平日里饭菜zuo可口,这点小事小姐们还是会答应。等到午饭用过后,墨葵把碗碟送回来,又请赵雪过去说话。
赵雪跟了过去,原以为让她过去只有三小姐一人,等到了东篱居时,她才发现屋里还有二小姐和瑾小姐。
“今天午饭我们是一起用。”宁康雅主动开口dao:“我以为黄大厨只给我一个人送了那鱼片,没想到我们姐妹三个他都送了。”
赵雪笑也有些无奈,不只是三位小姐这儿,宁大少那儿也送了。
“这菜味dao已经很好了。”瑾小姐dao:“和我以前府里尝味dao差不多。”
赵雪看向宁康和,只见她微微颔首dao:“确如此,至少我尝不chu什么差别。不过时间过了这么久,记也没那么清了。”
“我记得刚来宁府时候,黄大厨就常zuo这dao菜。”瑾小姐看向宁康和dao:“那时我也刚到外祖父家,还以为这菜是府里每日必zuo。今日再一尝,倒让我想起刚进来那些日子了。”
“不一样。”宁康雅笑dao:“那时黄大厨可是每天变着法子烧这dao菜,我天天等着看他用什么料来pei这dao熘鱼片,现想想还觉得有趣。”
赵雪看她们越谈越远,赶jin把话题扯回来dao:“我听黄大厨说,他zuo这dao熘鱼片和萧大厨zuo差很远。时间过了这么久,我就想问下,萧大厨zuo熘鱼片味dao真有那么好吗?比黄大厨zuo味dao好上很多?”
赵雪心里一直有个疑虑,黄连说萧大厨zuo熘鱼片比他zuo好了很多,那萧大厨zuochu来菜味dao得多好?
黄连厨艺是没说,而且他用桂鱼zuo熘鱼片时赵雪一旁看着,an他那样zuo法那样火候zuochu来菜味dao不会差。那么当初甩了黄连一大截熘鱼片又该是什么样滋味?
“萧大厨zuo菜味dao也很好。”宁康和dao:“我就记得他zuo熘鱼片比黄大厨zuo味dao清淡些。”
“但没到差一大截地步。”瑾小姐接话dao:“这只是一dao家常菜,我觉得黄大厨现烧味dao已经很好了。”
赵雪蹙眉看着三位小姐,这到底是好还是不好。要是把这些话传给黄连,也不知他该作何反应。
“三妹觉得呢?”宁康和看向宁康雅dao:“我记得小时候你不爱吃鱼,这熘鱼片你倒喜huan。”
“这鱼片好吃又没刺,我当然喜huan。”宁康雅dao:“不只我喜huan,祖父也喜huan,当年他请卢……吃饭时,还zuo了这dao菜呢。”
后,赵雪得chu一个结论,黄