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见赵雪用拉切方法chu1理过rou和侧切方法切过hua生米。
an理说,赵雪会这些已经足够帮黄连忙了。要真遇到什么麻烦食材,黄连可以自己动手chu1理。
可黄连想弄清赵雪到底会多少,看着赵雪这般得心应手切着菜,他总觉得怪怪。
“小赵,这笋子待会儿你把它切了。”黄连递了只笋子给赵雪dao:“雕几朵huachu来,大小你自己看着办。”
赵雪没接那笋子,而是看着黄连dao:“你从哪儿觉得我会雕hua?还是一颗笋子上,我没那本事,大厨自便。”
说完,赵雪就朝一边挪了挪,把切菜地方让给了黄连。
黄连见赵雪这样也没多说什么,只是拿起一把小巧菜刀看着剥光pi笋子,一阵银光过后,赵雪看到三朵大小不一笋子huachu现她面前。
“原来笋子也能雕hua啊。”赵雪拿起一朵白生生笋子hua手里看着,赞dao:“真是长见识了,我以为大厨只喜huan冬瓜萝卜上zuo文章,没想到笋子也能雕成这样。”
“笋子雕hua并不稀奇。”黄连皱眉dao:“只要多练就行了,这你都不会?”
“请把‘都’字去掉。”赵雪把笋子hua放案板上,dao:“我又没专门学过菜上雕hua,不会不正常很吗?”
黄连愣住随意一笑,dao:“是很正常。”
赵雪看到黄连这笑反倒觉得不正常了,这黄连是吃错药了吧,居然会对着她笑,太yang真打西边chu来了。
看到这样赵雪,黄连反而觉得踏实了。他总觉得赵雪有些奇怪,现看来倒是他多虑了。他总觉得赵雪好像专门学过厨艺,对厨艺方面很了解,有些东西不用他说,她自然而然就zuo了。
可能赵雪经常家zuo饭,张师傅又指导过她,所以她切菜才会切得那么熟练。
黄连一次无心试探赵雪看来有些莫名其妙,可这落其他人yan里又是另一回事了。红娟撞了撞shen边子叶,dao:“李东走了对黄主厨来说倒是件好事,你看他现多高兴。”
☆、第六十五章只是熘鱼片
“是ting高兴,还笑了。”子叶dao:“李东时候他就没这样。”
“没办法,人家命好。”红娟耸了耸肩,dao:“要是你或者是我到黄大厨那儿帮忙,不骂个半死才怪。”
子叶半晌未言语,红娟拍了拍她肩:“认命吧。”说完,红娟就端着洗好山蕨走了。
黄连那儿帮忙几天里,赵雪常能看到子叶有意无意瞟来目光,这倒让她确定了一件事。只是,落hua有意,liu水未必有情啊。赵雪朝桌上放小罐子看了yan,这些事是lun不到她来担心。
“昨天zuoguan汤小笼包老爷很喜huan,今天还让zuo。”张师傅略有惋惜说dao:“可惜老太太现吃素,不然这包子她肯定喜huan。”
“老太太以前都吃素吗?”赵雪心里一直有个疑问,这宁老太太真是天天吃素,给她准备早餐里赵雪就没见到过荤腥。jidan和niunai老太太倒是吃一些,其他rou食赵雪真没见她用过。就是黄连那儿,都要专门为老太太准备两素菜。
难dao这宁老太是素食主义者?赵雪是rou食主义者,shen边倒也有喜huan吃素朋友,但没碰到那zhong一直jian持吃素不沾rou。
“以前老太太可和我们一样,荤素不忌。”张师傅dao:“这吃素还得从老太爷当年chu事说起。”
“宁家事你多多少少也听了不少。”张师傅把拍好姜放到一边,dao:“