太大，而且鄙陋肮脏，吃起来口gan极差，公子怎么弄来这么多土鲶？”

吴纠笑着说：“不然，虽然它丑了点儿，但是只要烹饪方法得当，反而rou质鲜mei。”

易牙理膳这么多年，没有人能chu其右，但是也没想到什么理膳的方法，可以让土鲶的rou质变的鲜mei。

易牙当然想不到，因为鲶鱼zuo烤鱼吃才味mei，一来是因为土鲶的刺儿少，吃起来方便，适合懒人，二来是因为土鲶rou厚，吃的时候有一zhong大口吃rou的快gan，三来是因为土鲶必须要重口味的炙烤，烤鱼的咸香咸辣等重口味的特点，完全可以掩盖住土鲶的土腥味儿，再加上炙烤，外焦里nen，rou质不够鲜mei的缺点也会被掩盖，若是用那zhong太好的鱼，反而被糟蹋了。

吴纠卖了个关子，在公孙隰朋杀鱼的时候，吴纠就把自己早在帐篷里调好的烤鱼佐料拿了chu来，摆在灶台上，好几zhong佐料混合在一起，散发chu不一样的味dao，一共五条鱼，正好五个味dao。

麻辣的、酸辣的、酱香的、咖喱的，还有gong保ji丁味dao的……

子清抓了多长时间的鱼，吴纠就挑了多长时间的作料，麻辣的和酸辣的还好说，虽然这年tou没有辣椒，但是也有替代辣椒的辛辣味作料，而咖喱的就颇为费力了，咖喱没有现成的，需要用多zhong作料调pei。

吴久以前自己zuo过咖喱，只不过这年代和现代的作料并不一样，调chu来的口味也有偏差，所以调pei了半天才调peichu来。

最后一个gong保ji丁味dao的，纯属就是吴纠用来凑数的……

公孙隰朋杀好了鱼，吴纠在上面划了hua刀，然后将五zhong佐料，分别涂在五条鱼上，仔仔细细的里里外外的涂好，腌一会儿入味儿，然后让人准备烧油。

从商周开始，贵族用油的水准已经大幅度提高了，虽然在百姓中gen本没有用油的意识，但是贵族之中，不同的油还用在不同的季节，例如猪油niu油鹿油，还有菜油。

吴纠把大锅倒了油，先将五条鱼分别放入锅中炸一下，这也算是偷懒的zuo法了，鱼pi瞬间变得焦香四溢，然后将鱼捞chu来，放在准备好的烤盘上。

五个大烤盘，放上五条鱼，很快五条鱼就在烤盘上滋滋作响，烤的那是一个外焦里nen，再加上香料的味dao，一瞬间香味全都被炙烤bi1了chu来，顿时pen香的没话说，被风一chui散不掉，反而传的更远。

吴纠等了一会儿，又把烤鱼必不可少的菜加了进去，正好给烤鱼翻个面，然后将蘑菇一类的烤鱼底菜扑在下面，瞬间菜香味儿，还有蘑菇被铁板炙烤特有的香味儿，也瞬间被bi1了chu来。

简易的膳房里香气四溢，旁边的膳夫们都啧啧称奇，很快膳房里的香味儿就憋不住了，一下传了chu去，连齐侯的帐子里都闻到了饭香味儿，不由起shenchu来看看，他还以为是易牙又在想着法子的zuo饭。

齐侯走chu来，顺着香味儿准备去看看，一走进膳房，就看到吴纠一shen亮紫se的绢丝衣裳，卷起袖子，将下摆掖在腰带上，这动作本shen不雅观，但是吴纠zuo起来，却意外的不难看。

不止不难看，绢丝的衣裳太hua，吴纠因为正在给一条鱼翻shen，一只肩膀上的绢丝衣裳突然hua了下来，就挂在手臂弯儿上，那风姿真是……

一句话dao不明白。

齐侯走进来，旁边的膳夫都在忙碌着，竟然一时间没发现，反而是