，转而便丢开了，毕竟各人有各人的生活。

yan下这会儿乔墨忙着zuodan糕呢。

在古代，没烤箱，没打泡米分，用nai油黄油都得自己zuo，再加上铺子才开，也不打算zuo成本太大的东西，所以选择的糕点pei料都尽量简单。比如这会儿zuo的dan糕，因为没有se拉油，一般的豆油菜籽油味dao又大，因此还专门去打了两斤玉米油。pei料用的便是jidan、自pei的低jin面米分、玉米油、白糖、niunai、白醋、盐。

前面的很简单，an照工序一步一步zuo就可以，因为没有锡纸，只好在平底锅底bu刷油。等着锅热了，将dan糕糊倒进去，然后就要时刻关注火候，否则很容易就烤焦了。

毕竟以前也没这么zuo过，前面两个都失败了，底bu糊了，上边却还没熟呢。

幸而练习两次有了经验，锅热倒了dan糕糊后，就把炉子的两个通风口都关上了，用最小的火慢慢儿烤，不时转动转动平底锅。如此费心之下，终于烤chu了成功的dan糕，当闻到久违的dan糕香气，心里泛起了一gu奇妙的滋味，又酸又甜又涩。

☆、第63章阿爹摔伤惹思量

乔墨将铺子需要的糖果都准备足了，点心则考虑到不好存放，只全bu成功制作过，只等着开店前几天才集中赶制。不用zuo点心糖果，上午的时间就空闲了下来，他便开始为铺子里编织竹制摆设。

材料仍旧是林正准备，如今林正zuo这些已是得心应手。

村里已有人来买竹子，打算zuo些东西拿到集上去卖。

乔墨林正原本都不在意那点竹子钱，之所以收钱是考虑到人的一zhong心理。若说竹子不要钱，只怕有些人就会毫无顾忌的luan砍，没有节制的luan用，那时再去说东西要节俭也没人肯听。倒不如一开始就收费，哪怕价格再低也是hua钱买的东西，人们就会更加爱惜。

自家西院里那五个人进展也不错，苹果小罐儿已经完成了快一百个，都是最小的一斤装竹罐子。店里才开始糖果zhong类不多，包装造型一样，an照口味不同用装饰颜se加以区分。红se装饰的罐子装水果糖，ying糖ruan糖虽然不同价分开卖，但罐子一样，桃红se是酸梅糖，绿se是薄荷糖，蓝se是nai糖。

如今这些小罐子各zhong颜se都有，装饰的也简单，在罐子腹bu偏上的位置编上染se的竹篾，整个儿罐子就生动了起来。到时候再在罐子上打上自家铺子的商标，以及产品名称。

乔墨将糖果定为中高端商品，所以单单是罐子还不够，还得有内包装。早先送给方锦年的那只罐子，里面的薄荷糖只是用油纸简单包了，太过cu糙。乔墨打算zuo糯米纸，反而这东西不难，又能防chao。用糯米纸将一颗颗糖果裹起来，整齐叠放在铺了油纸的罐子里，再将小罐儿牢牢盖住，就很妥当了。

另外，铺子卖的糕点也得有包装。

不同于糖果，糕点价格贵的少，大bu分比较亲民，所以在包装上有所区分，否则亲民类点心成本价太高。仍旧是采用竹制qiwu装载，这回不用圆形小罐儿，而是方形小盒儿，带个提把，宛若野餐篮。同样，这样的小方篮子分为一斤、三斤、五斤三个容量。

为了控制成本，除了价格偏高的jing1细糕点用zuo工讲究、装饰jing1mei的野餐篮。其他的亲民点心统一用没有hua饰、编