餐厅经理的人选一直没法落定。霍安是大厨兼老板，之前餐厅的决策他说了算，要是有了餐厅经理，日常决策权就会移给经理，甚至厨房里的大厨都要听从安排，这实在是一项挑大梁的工作。霍安对陈一航印象不坏，而且也相信邱新志的光，就答应让陈一航过来面试。

由良辰正好走了过来，邱新志踏上前去，情地拥抱了他：“恭喜啊，二老板。”

大主厨，恭喜啊！”邱新志走了广场。

霍安顺从地应了一声。秦有德：“还有一件好事儿。”他在安耳边轻声

霍安轻蔑地“嗤”了一声。

“后园？”邱新志乐了，“胡同里的小餐厅你还留着啊。”

由良辰拍拍他后背，“你才二！多谢啦。诶，后面那是你的朋友？”

邱新志赶否认：“当然不是，我的心一直在良辰上，从来没变过。”

邱新志接着：“你不是在找餐厅经理吗？陈一航伶俐的，有经验也有分寸，你要不要试试他？”

霍安也开始辗转在一桌桌的宾客之间，唯一能帮他分担的，只有由良辰。由良辰熟悉他的厨师圈，能招待街坊们，也跟那些评家见过几面。他见霍安分Shen乏术，就替他招呼迎送客人，倒真像是“二老板”了。

邱新志对由家院也很有情，赞同：“留着也好，万一孔姨把它租给酒吧、大保健什么的，搞得乌烟瘴气，还不把良辰给烦死。”

邱新志听懂了霍安的意思，撇清：“我跟一航刚认识。这样说也不对，好几年前我们在新加坡见过一面，他在Sapphire餐厅工作，你知这家餐厅吧？”

邱新志转过去，突然想起来似的，一手拉着由良辰，一手拉着那位“朋友”，相互介绍：“陈一航，刚从新加坡过来的。这位就是鼎鼎大名的霍安大厨！”

邱新志笑：“吃的不是刚端上来吗，这么早到嘛！由良辰呢？”

霍安得以气，走到邱新志边，八卦：“那是你男朋友？”

霍安在新加坡生活过三年，两人聊了几句当地的天气和饮，邱新志就把人带去际应酬了。

霍安，Sapphire是新加坡名的米其林三星法餐厅，“你们主厨的书我都看过，可惜一直没机会去吃。”

“嗯，我舍不得。”

两人正聊着，霍安的父亲把他叫了过去。

“中规中矩。魏国恩带新人的吧，那小勤奋是够勤奋，太保守！诶，你是不是打算以后把餐厅给这小和欧吉，自己去跟你土豪父亲大酒店去了？”

霍安又问：“你觉得今天的餐怎样？”

霍安跟朋友握了握手。霍安见陈一航二十来岁的年纪，材长相都不错，笑问：“你就是跟这位朋友去玩儿才迟到的吗？”

“当然不是！这里是我的儿——不对，这餐馆是我的枝叶，我的儿还在胡同里面。我的后园。”

“嗯，他说新加坡太闷，待烦了，想来这里闯一闯。”

霍安迎了上去：“怎么现在才到？”

秦有德笑：“今天这场真旺啊，好兆，好兆，开就旺，以后更不得了了。”

原来邱新志是要给霍安荐人。霍安愣了愣：“他想在北京找工作？”