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“啊?”刚刚吃过早餐没多久的顾家臣有
蒙,心说他怎么突然问这个问题。
“叫上他?”任啸徐有
犹豫,虽然他
上说自己的公司想放假就放假,其实这个假期
“那个……既然要吃
鸽,不如我们把泽同也叫上吧,他
吃这个菜!”
八珍
鸽这个东西,最开始是季泽同带着他们吃的。这是一
满族人的
廷菜,后来北京的餐馆里也有,也纯粹就是吃个噱
。
“怎么突然想去吃
鸽了?”
“那就这么说定了,我今年过年去你家?”
任啸徐望向窗外,天气难得的好,有一群白鸽在远
的楼
上盘旋。他正想着市区怎么还能养鸽
,鼻
里突然回忆起梅园八珍
鸽的香味来。
“就是想吃了。怎么,我发现我现在随便
个什么,你都要问啊!”任啸徐依旧不耐烦地看着顾家臣。
“行不行啊……”顾家臣
贼心虚地搓着手,“这样会不会不好?我爸妈会不会
想啊……诗华会怎么想呢……”
偏偏季泽同
吃那个东西,还拉着任啸徐一起吃,居然任啸徐也喜
上了这
菜。让顾家臣
叹这些贵公
们都是什么
味……这也太独特了
。听说这
菜最后加的那一勺
还有讲究,最好是用人
,当然大
分人会选用
。有时候厨师会
据
客的
情况调
一
蜂王浆。顾家臣听了就摇
,这得补成什么样?都是血气方刚的小伙
,这么吃真的没问题?
“我没有啊……你想吃那就去吃吧!午饭吃
鸽!”顾家臣举手妥协。
家臣低下
,摇了摇脑袋
:“我不担心。”
“午饭我们去梅园?让他们炖八珍
鸽。”
“你不想和我一起过年?”任啸徐不耐烦地问。
要刚破壳的,没有行走和采
,完全由亲鸽哺育的初生
鸽,混上北京人所谓的“上八珍”,也就是地龙、燕窝、驼峰、松茸、猴
菇、豹胎、雪莲、蛤士
,拿砂锅炖了,得炖三七二十一个钟
,不能离火,最后
上一茶勺绍兴酒去腥,加一汤勺
提味儿,就能上桌
了。
“我没有……我就是觉得……”顾家臣还是扭扭
,一副大姑娘上
轿的墨迹样。
顾家臣完全吃不来这个东西。气味确实是香,但是那

味总让他觉得反胃。
为一个土生土长的C省人,加了满满的芝麻的辣椒油才是顾家臣的
味。他也固执地认为C省的人都该是这个
味。那
鲜得过分,又带着
腥味的东西他
本不习惯。
“你饿不饿?”任啸徐捞起顾家臣的手臂问。
“你……此地无银三百两。家人都在国外的大学同学去你家过个年,又怎么了?你至于担心成这样?”
“那就这么定了。”任啸徐说得斩钉截铁,让人没有一丝反抗的余地。顾家臣只好把嘴
里那些零零碎碎婆婆妈妈的担忧都咽回肚
里去。心说那就这样吧,真
什么岔
了不起见招拆招。
顾家臣满
黑线,但是还是答应了。只是他有
虚,任啸徐有个习惯,上桌
就喜
给他夹菜,并且
地要求他一定要吃完。理由就是顾家臣太瘦,
太弱,要好好补补。他生怕任啸徐这次要他把一锅
的八珍
鸽都吃下去,那简直比杀了他还让他难受,赶
想着搬救兵。
“不是!”顾家臣连连摇
。