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来的。林葳蕤没别的爱好,唯有关于食wu此一dao的东西,最是心tou好,其中历代古籍为甚。林大少yan下只得心不甘情不愿地放下回去的事情,不过还是怼了他一下,“大帅还学人下斗?“
叶鸿鹄摸摸鼻尖,讪笑:“这不是白手起家嘛。”数年前,当叶大帅还是叶四哥,连声爷都称不上的时候,他带着一帮弟兄投了绿林,手里tou要粮没粮,要枪没枪,只得先从老祖宗那借了点钱hua。
林葳蕤没说话,但是小yan神一直往他那飞,叶鸿鹄见他心急想看却又面上矜骄的模样,虽然很想让他高兴,但还是怕他饿着,便dao:“如今天se已经晚了,不如先吃了晚膳我们再看?”
林葳蕤勉为其难点点tou,起shen披着斗篷去了厨房。外tou的江吴二人见此,将自家要跟着同去的大帅拦了去书房。
“先生好!”“先生晚上好!”问好声此起彼伏,从叶鸿鹄专门为林葳蕤安置的小厨房里tou传chu,听到动静的林蓁芃扒着小厨房的门往里tou瞧,这菜还没zuo呢,小孩就忍不住咽口水。
说是小厨房,其实大得很,里tou什么设备厨ju都有,甚至一些诸如冰箱的现代类的电qi都搬了一台。林葳蕤转了一圈,捡了几gen金黄se的鹿jin看了看,见着是是梅hua鹿的,吩咐dao:”取些凤爪来。”
底下人都是jing1挑细选的厨房好手,早被吩咐了一定要好好伺候这位先生,当即照办。
鹿jin此前已经泡好胀发了,林葳蕤三俩下修净它然后切成一指宽细,加了料酒和其他药材、pei料在锅里开大火煨煮,等到鹿jin煮透,胶质差不多快chu来的时候,又放入炖盅里小火炖着。
zuo的是凤足炖鹿jin,周围打下手的人已经十分有yanse地chu1理了凤爪,褪去外tou的pi衣,爪尖和大骨什么的都拆掉,确保等会凤爪入口不吐骨。林葳蕤接过在沸水锅里焯了一下,也放入和鹿jin一起炖盅里,面上再摆上几片火tui片和长白山里的蘑菇。
这菜的zuo法跟有凤来居的招牌掌翼煲有些相像,可想而知味dao如何,等到林葳蕤再次揭锅放入ji汤的时候,那gu香味一下子飘散chu来,升腾至炖盅上方,隆冬里在暖黄的灯下形成可见的白雾,熏得大冬天的人yun乎乎的。这一个半月小厨房里tou的人已经遭受了无数波香味侵袭,但此刻仍是心思浮动,无心zuo事,一个个yan神都往林葳蕤那边飘。屋外的林蓁芃由扒着门feng偷偷瞧变成了像只小狗一样趴着灶台目不转睛地看。
林葳蕤见了他小狗yan馋的模样,问他:“饿了?”
小蓁芃刚想摇tou,就被肚子里发chu的咕咕声打断了,林葳蕤yan中带了一丝笑意,让人把锅上蒸着的粘豆包取几个来让他先吃,小孩子总是不耐饿的,“先垫肚子。”
粘豆包是关东冬日里常吃的主食,寻常人家都是寻了一日无事,zuo上几十上百个,然后放在屋外tou的缸里冻着成型,要吃的时候再上锅里热一遍,这样能吃上一整个冬天。用玉米面和大黄米混合发的面,馅是红小豆甜馅,用垫着苏小叶的笼屉蒸个一刻多钟就可以chu炉了。
刚chu炉的粘豆包se如黄玉,散发着暖暖的谷香,林蓁芃小心翼翼地捧着一个,迫不及待地咬了一口,第一反应便是好粘,这gu粘劲赋予了粘豆包特殊的口gan,但并不粘牙,因为面pi光hua,它同时又十分hua腻,黏黏的面pi包han着半咬开的馅,里