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多的gong殿的膳食,每日就够忙活了;且不说还有每年的gong宴、皇上太后的寿辰乃至各gong主子的生辰礼,都要由尚食局来办。”
听着沈女官的解释,岑月对于自己想知dao的事情,已有了大致的了解。其它的事,她并不打算从沈女官这里打听。
之前的事已经给了她一个教训——gong中的人jing1心思远不是她能比的。进gong来就是为了查清真相,找chu前世害死阿兄小弟,弄得自己家破人亡的仇人。他们很可能就在gong中,也许还shenchu1高位。
若是自个不慎被发觉了什么,那她所有的打算谋划都会成为空谈。她寻思着,拿了一旁放着的茶壶试了试,确认是温热的,方倒了一杯递给沈女官。
沈女官似乎也不打算再多说,接过茶水浅啜了两口,看着木愣愣、也不知dao说几句话讨好自己这个未来师傅的人,微摇了摇tou,还是没忍住提点dao:“进了gong,要晓事些,嘴甜点不会有错。”
然后她就见yan前的小gong女认真地点了点tou,看着自己答dao:“是,姑姑。”
还是有点傻的,也不知这样木楞xing子的为了什么ying要进gong;若是本xing是个好的,自己就护着点好了。沈女官想到自己才刚满八岁的妹妹,还是心ruan了。
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天ca黑的时候,她们总算到了皇gong。
一进尚食局,岑月就看到来往穿梭的gong女,或端着菜肴或提着食盒;厨房内更是热火朝天,端盘添柴打下手的、切菜洗菜chu1理食材的、zuo菜煲汤的……尤其热闹。正是用膳的时候,难怪尚食局如此忙碌。
“沈女官回来了!”“嗯,小圆你可当心些,该添柴了!”
“啊,快,沈女官回来就好,容妃娘娘那专门来人点了dao八宝鸭和糖蒸酥酪,指名要您亲手zuo的。糯米已淘洗好泡够时辰了,腌制好的鸭也放在你常用的位子上了。半个时辰内容妃gong里会有人来取,可别迟了。”
“好,我净了手就来zuo。”
“这是沈女官从行gong带回来的小gong女,可是又捡到宝了?”“何女官说笑了,是不是好苗子可不好说,还得看看呢。”
岑月跟在沈女官shen后,看着她一路边走边应对尚食局众人的问话、顺带时不时提醒下zuo事的gong女,钦佩之意油然而生。能够成为独当一面的女官,这zhong场面定然见惯了。
“你就先跟着我打下手吧,东西放那就是,zuo完事我再让人带你去休息的地方。”沈晴转过shen对shen后跟着的人叮嘱dao,“你先将冬笋、胡萝卜和香蕈切成丁,加上酱油和糖调味。”
也许她该安下心来,好好跟沈女官这位师傅学上一学。岑月看向说完便开始忙碌起来的沈女官,心tou微动,应了声是,就开始an照她的吩咐将几样食材依次切成丁,倒入适量酱油和少许糖,搅拌均匀。
“弄完这个,你就先开始准备糖蒸酥酪要用的niuru和酒酿吧。niuru倒进这边的小锅里,文火煮一会,然后下糖。酒酿要过下筛子,容妃娘娘不喜过甜,糖不宜过多,一小勺便可。”见岑月手脚麻利地很快zuo好了jiao代的事,沈女官赞许地点点tou,又接着jiao代dao。
岑月没有多言,净手去取来了niuru;将niuru倒入小锅内,加糖煮至其表面冒chu一层小nai泡,便熄火放到一边晾着。然后用细筛过酒酿,过滤chu是澄澈无杂质的酒zhi。
她zuo完这事的时候,沈女官的八宝鸭也