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不及待的让安宁去准备。
烧烤只要准备三样,木炭、食材和酱zhi。木炭家里冬天用的还有剩的,再准备几个干净的铁丝网,削一把竹签。
食材安宁提前一天就写给厨房的采购,一大早买回来后,厨房大婶全bu洗净切好。安宁起床后,该腌制的腌制,不用腌制的用竹签一支支串好。然后安宁开始准备各zhong口味的酱zhi。
然后等rou类都腌制好后,在院子里放上炉子,架上铁丝网,烧烤开始!
四个炉子,安宁他们占用了两个,剩下的两个分给了府里的下人。刚开始安宁准备烧烤的时候,就打算让全府参加,所以准备的食材、dao家都是多的。在他的想法里,烧烤要人多才好吃、好玩。
受安宁影响,许君谦也没多多少主仆观念,大手一挥就同意了。guan家忠伯心里虽不大认同,但是两位主人都这么说了,作为忠诚的guan家,他也不能反对。于是只能睁只yan闭只yan,见一群下人没规矩的在一旁吵吵杂杂也开始烧烤起来。
腌制好的rou串放在铁丝网上,不大一会儿就发chu滋滋的声响。时不时翻动一下让rou串能受热均匀,快熟的时候刷上符合自己口味的酱zhi,最后撒上孜然、胡椒粉,就可以吃了。
许君谦和付生他们之前烤过羊rou串,所以对这些程序都很熟悉。只是付生觉得自己烤的没有许君谦好吃,所以便厚着脸pi凑在两人shen边等现成的吃。苏寒见他zuochu如此丢脸的行径,还不以为然。于是默默的抓了两支rou串放上火炉。
除了rou串,还有jitui、ji翅,各zhong豆腐、蔬菜,看这些zhong类,安宁都怀疑厨房的采购是将整个市场都翻了一个遍。除了吃的,安宁还准备了饮料。酸梅zhi是最常见的,安宁还用刚刚上市的枇杷熬煮了一锅汤。
于是一口烧烤,一口饮料。不见得这些东西有多mei味,但是参与的乐趣却让普通的食wu变成了无以lun比的mei食。
当然,烧烤高手许君谦和安宁拷chu来的还是相当mei味的。
付生正津津有味的啃着从安宁手上抢来的jitui,忽然看到一串烤的黑乎乎的rou串递到了自己面前。付生疑惑的扫了yanrou串,然后顺着抓着rou串的手看过去。
一向板着脸的苏大人虽然努力维持着面无表情,但是对他相当了解的付生还是发现了某人微红的耳朵。努力控制自己上扬的嘴角,付生一声不吭的接过rou串。
苏寒苏大人文章zuo得好,一县父母官也zuo得相当不错。但是这烧烤水平还真不怎样。一支rou串,超过一般的rou都烤焦了。但是付大少爷却很反常的一点都没有嫌弃,反而放下啃了一半的jitui,改吃rou串。
rou串烤焦的地方是苦的,不过好歹是熟了。付生默默的吃完,然后对苏寒理直气壮的说dao:“你技术真不怎么样,都烤焦了,再给我烤一串!”
苏寒没说话,只是默默的又拿了两串。付生凑过去,开始指手画脚:“木tou不要放到那边,火太大了……不对,你看人家小安宁的动作……对,再翻一下……”
看到这一幕,安宁忍不住偷笑。苏寒和付生这一对的相chu1模式真好玩。一个整天板着脸不说话,但是chu1chu1透着关怀,总是很细心的照顾着付生。另一个天天口是心非,嫌弃这嫌