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刀飞快在案板上移动着,土豆被削了pi,切成大小均匀的土豆块,白菜稍稍用水冲一下,一片一片叶子撕下来切片。林安从空间里翻了翻,翻chu了不容易让人起疑心的腊rou和腊chang。
都是超市货架上的东西,厂子弄chu来的,放在平常味dao不比自家zuo的香,搁到现如今却算是难得的mei味。
腊rou切片,打开燃气阀,用打火机引了火,架上铁锅倒油,葱蒜切片炝锅,一声刺啦的烟气过后,葱蒜的香味就chu来了。加料酒、酱油,和腊rou片稍微煎一煎,一时间油香拌着rou香味就冒了chu来。
林安不自觉咽了咽口水,他也好些日子没正正经经吃顿饭了。手下不停的下土豆快、白菜条,快速炒了几下,加水和盐盖上锅小火慢咕嘟。
借着这功夫,林安舀了几大勺面粉进盆里,一点点加矿泉水和用手搅,顺着一个方向搅了一会,慢慢面疙瘩rou成面团,手上的面也全粘上去了,再rou一会,面团表面hua了,就放在盆里醒上几分钟。
清冷了许久的厨房因着陌生人的暂歇再一次热气腾腾,燃气灶的两个灶架上都架了锅,铁锅盖着盖子,咕嘟咕嘟的声音从锅内响起。平底煎锅锅底抹了一层油,擀好的面饼坯里rou进了香油和葱hua,放进热油锅里,劈啦作响。
饼pi鼓起了一个个大泡,被铲子迅速翻了个个儿,一面呈漂亮的金黄se。
林安用筷子挑开成形的饼pi,手脚利索地磕了个jidanguan进去,反复煎一下,工序不是那么足的jidanguan饼便被铲进了盘子里,随后一个接着一个,很快在盘子里码起了高高的一摞。
烙到最后,案板上还剩两个jidan,饼pi就只剩一个了,林安干脆就在最后一张饼里guan了个双dan。外pi金黄酥脆,里面又ruan又热,nennen的两个jidan将饼面撑的足足的,看着就让人想吞口水。
尤其两人赶了一天路,中午靠着矿泉水和饼干面包果腹,晚饭没吃,肚子正是饿的时候。
霍城洗完了澡,不知什么时候来了厨房,也不吱声,就在门口靠着,看里面的青年忙忙碌碌,从来爱板着的严肃表情也像是被厨房的热气蒸腾了,化作一派柔和。
再没有人能像林安那样,只是简单zuo个饭,就能给人无法言喻的踏实gan,仿佛日子只有和yan前这个人一起过,才叫日子。
林安知dao他来了,也没回tou,一边弯下腰从灶台下面搬chu咸鸭dan坛子,伸手从里面掏裹了草木灰和泥ba的鸭dan放在一旁的水盆里,一边说:“哥你把饭菜先端chu去,我再切个咸鸭dan。”
“嗯。”霍城走上前,yan神若有似无在他弯下的腰肢和后翘的tunbu停顿了几秒,随后端着烙饼和盛好的菜chu去了。
林安全然无绝自己被人占了便宜,直起shen洗干净了咸鸭dan在案板上对半儿切一刀,还高兴呢。咸鸭dan黄的颜se那叫一个,个ding个儿liu油。农家自制的鸭dan就是要比菜市场上买的要好,他最爱吃这样的,单取chu来炒豆角更好吃。
不过现在他没有豆角,也懒得再添菜,只好咽咽口水作罢了。
奔波了许久,能够洗个好澡,吃上顿热腾腾油水足的饭菜再睡上一觉就是再享受不过的事。饭桌上,两个大老爷们也一句废话都没心说,默契地抄起筷子闷tou开吃。
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