繁体
“
,饭饭,饿饿!”
那就不用辣椒炝锅了,用老式糖醋拌
炒法,
一
酸甜兼备的浙味里脊。
川菜炝炒偏辣,辣椒尤为重要。
观众快死了。
一手葱姜蒜切完,扔
中,甄酥修改了她在蜀东院掌勺的习惯——
他和秦昊然很熟,足够他熟悉到秦昊然有一位未婚妻。
弹幕一阵鬼哭狼嚎,密密麻麻全是饿鬼狂啸:
糖醋里脊遍布全国,八大菜系均有其名,在他们味真四院由不同的菜系师傅炸炒,更是风味迥异,各有特
。
里脊讲究讲究外酥内
,腌制
味。
冲着乐
来的观众,即使闻不到甜中泛酸的糖醋香气,也被一盘
金黄酥脆馋得神志不清。
然而,辣椒不行,味就会变。
甄酥扎实的刀功,已经叫直播间的吃瓜观众,忘记了自己最初的目的。
漆黑睫
随着她视线低垂,映
一片浅浅的
影,将她衬托得宁静又优雅。
不过,他是来凑
闹,找乐
的。
同时,也各有讲究。
天大的笑话!
她漂亮修长的手指,看似柔弱无骨,在直播间镜
下显得莹白如玉。
等她用调好的糖醋
,拌匀芡粉
块时,直播间弹幕密密麻麻,全是在“好饿,我不会
错直播间了吧?”的灵魂拷问。
甄酥专注于手中备料,浑然不觉直播间已经蹲满了审视她厨艺的带饿人,只有厨房噔噔噔、唰唰唰的声响。
观众本来是想看孟嚣张搞事。
更何况是喜好甜
的孟寻。
无聊的生活里,总要寻找一些刺激,才能填满他空虚的灵魂。
如果把味
稍差的糖醋里脊,端上桌给孟寻这小混
吃了,不就是举了白旗,向法国投降么?
可惜,直播间观众闻不到这直冲脑海的酸甜。
粤菜鲜脆
,考验
材品质……
厨房弥漫着淡淡的香气,他
前的甄酥一手铁锅,一手炒勺,已经在娴熟的下油、
锅。
说是味真四院的甄老板,为了自家女儿和未来女婿搞的活动,让这对聚少离多、没时间单独相
未婚夫妻,有机会
验一下浪漫。顺便再找找愿意聚聚、玩玩的年轻人,互相牵牵线,成不成不重要,重要的是多一个朋友。
《浪漫的法则》节目立项的时候,他就听过小
八卦。
却因为指尖随刀的动作轻盈,迸发
骨节分明的力量,手起刀落轻而易举的将一团猪里脊,切
了规则的小条。
饿死的。
甄酥从味真蜀东院
来,显然川式糖醋???里脊更加顺手。
现在,他觉得自己来对了。
因为一
糖醋白菜,直播间已经变成了饿人
据地。
甄酥踌躇满志,动作赶
利落。
她捞起炸好的里脊,再下拌好的糖醋
,大火烧
。
“我记得孟嚣张参加的是恋
综艺吧?看饿了,想
份外卖。”
第5章
厚实的猪里脊在清
刀声里,划
硕的长块,她指尖将
摁在案板,又迅速在
块正反两面,以
刀切
均匀分明的斜条。
他们只能

的见到酥脆得里脊,在鲜
糖
里翻炒、
跃,迅速染上灿灿的金黄,又在甄酥银白发亮的炒勺里,乖巧躺
白瓷盘,
淌了一
丝丝分明的糖醋
浆,让普通的盘
,都如镶嵌了
糖一般,看得观众狠狠咽了咽。
她很
。
“……她要
什么菜,为什么
要这么切?”
老一辈老一
的相亲活动,
上了恋
综艺的外壳,听着有意思了起来。
于是,孟寻来了。
过杂质,就能保持香脆。
鲁菜宽油酱爆,
味偏向咸鲜。
孟寻站在厨房一旁,本来是打算看戏的。
长发
扎在脑后,几丝刘海轻抚眉梢。
“
刀漂亮啊!这刀功,我再练十年也练不
来啊。”
调味、熬糖、收
,厨房瞬间弥漫起酸酸甜甜的气息。