繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
默默数了几息,萧可试着关火:“成了。”
新摘的黄瓜鲜nen清脆,经过短暂的焖煮,那gu特有的清shuang香味不减反增,和土jinong1郁的鲜香相jiao相rong,中和了原本的油腻gan,使得鲜者愈鲜。绿se本shen是zhong清shuang的颜se,与莹洁微黄的ji块放在一起,无需再加什么佐料,便足以让人食指大动。
于母shenshen嗅了一口,不由自主说dao:“能让我尝一块吗?”
第4章蒸馅桔果
听于母说想尝尝,吃惯了“独食”的萧可一愣,险些脱口拒绝。
皇家规矩,每dao膳食入口前都需先由太监试毒。偏偏萧可小时候好奇,偷偷溜去新太监净shen后必住的蚕室看过。少了某个bu位的太监连带着某些功能也不好使,满屋的niaosao味薰得他当场背过气去。从那以后,他jian决不吃太监试过的剩饭。
天长日久,这习惯渐渐变成了不吃别人动过的饭菜。在医院时,于小岳都是把饭菜一分为二,迁就他的“新习惯”。
现在于母说想尝尝……萧可在心内默念了几遍我是平tou百姓,拿小碗单独装了一份:“阿姨,请试菜。”
试菜的话他勉qiang还能接受。浑然不觉这不过是换了个说法,纯属自欺欺人罢了。
于母没想到自己一个再平常不过的小要求,能让萧可心里生chu这么多弯弯绕绕。咬了一口黄瓜,鲜香清甜的zhiye顿时充斥口腔。蔬菜的清shuang和乡下土禽的nong1香结合得恰到好chu1,让她忍不住把剩下的一口气全吃光了。
她以为这dao菜的jing1华全在黄瓜,便不太想动碗里剩下的那几块jirou,但剩下的话浪费又失礼,只得勉qiang送进嘴里。不想she2尖刚碰到鲜nen的rou丝,原本的意兴阑珊突然统统化为惊喜。
土ji的确很香,但对顿顿有rou的现代人来说,再好吃也是脂肪。于母属于不怎么喜huanrou食的那类人,平时吃几口就不碰了。但口中的ji块却只有鲜nen,没有油腻gan。蔬菜的清香巧妙中和了油脂,却又保留了土ji特有的鲜香。于母细细品尝着,不知不觉,小半碗jirou全下了肚。
直到饭碗见底,她才意识到自己吃相太急,又chu了次丑。索xing老着脸pi装得若无其事:“小萧,你这手艺真是绝了,怎么把jirou炖chu这味儿来的?”
“下锅之前我chu1理了一下,以便入味。不过,主要还是食材新鲜。”七分食材三分手艺。说到这个,萧可不免奇怪,同样是ji和黄瓜,怎么在外tou吃到的口gan要差得多?
这时的他还不知dao,什么叫饲料ji和散养土ji,蔬菜也有化feicui熟和农家fei之分。
于母依依不舍地放下碗,瞅瞅那一小锅黄瓜焖ji,再看看案板上的青hua椒,突然走chu厨房向瓜棚架奔去:“小萧你等会儿,我去把黄瓜全摘来,我们今晚不吃hua椒ji了。”
临时改菜,耽误了些时间。在客厅坐不住的于小岳到厨房来cui,听说不zuo自己最爱的hua椒ji,赶jinba着老妈哀求:“好歹zuo一碗吧,我在b市天天想着它。”
没办法,于母只好从焖ji的份额里匀chu一碗,当面zuo好给儿子端走。
到了用餐时,一开始于小岳还mei滋滋地吃着他的hua椒ji,对老妈劝他尝尝焖ji的提议毫不理会。当了两年室友,他从没见萧可下过厨。