馅料是酸菜加豆腐，另外还有萝卜丝，两zhong馅，当然都两zhong菜里面都切了一些rou丁和辣椒。

“苏青哥儿，我要帮忙干活，才不要光吃东西，阿姆你说是不是。”说完还撅撅嘴，表示自己的不满。

“对，对，我家思儿能干着呢。才不是贪吃鬼。”方阿姆笑着帮自家小哥儿说话，其他几人也连连点tou表示。

最后苏青笑着答应让思儿帮忙，才让思儿高兴起来。

切好菜，放在锅里煸炒一下，然后放在一旁备用。然后就是准备米粉芡了，在锅里加了一些水，等烧开以后，再把米粉倒进去，让它在水里gun，等差不多熟的时候，叫来段七rou芡。

段七力气大，rou芡合适，苏青在一旁指挥。段七拿着锅铲，系着围裙的样子把苏青几人逗乐了。那gan觉真真是烧ji用了niu刀的架势。

把锅里的米粉an照苏青的jiao代，rou来rou去好一阵，苏青见差不多了，赶jin把一个大菜板拿来，让段七把米粉弄到案板上。方阿姆yan快手快，一把抢过菜板拎了chu去。

因为人太多，厨房挤不下，苏青干脆让大家到堂屋去，那里早就搭了两条长凳，把菜板搁在上面，然后苏青让方阿姆把一大块米粉分开，rou成小一点的四个团。

大家叽叽喳喳的都很兴奋，猜测着要zuo什么吃食。

把三个大粉团放在一个盆里，盖上干净的布，拿到厨房放在锅子边上，省的等下冷掉，粉变ying不好zuo。菜板上只剩下一个，苏青在边上教，方阿姆年纪大，力气也比较大，把菜板上的粉团rou来rou去，最后rou成长条形。

然后nie成一个一个小团子，然后把小团子放在zuo好的压板上一压，一个圆圆的薄饼坯就好了，几个小的一看，都觉得这压板真是太神奇，只要轻轻一压，就把一个粉团压的又薄又圆，都很好奇，ba不得自己上手试一试。

苏青让几个小的可以lunliu压，石tou争到第一个，双胞胎和思儿很羡慕，不过苏青也不会让他们空着，教大家包粿子。

其实很简单，把坯子拿在手上，放一大勺菜，把两边和在一起niejin，然后掐hua，也可以压两三个印子就行，只要能分辨菜se就行。

rou的rou，压的压，包的包，大家都有不同的事zuo，几人一边干活一边聊天说笑，很快第一块粉团就zuo完了，苏青让大家继续，自己就去厨房烧火，等水差不多要开的时候。

把准备好的竹帘子拿chu来，在上面铺了一块干净的白棉布，然后把粿子一个一个放在帘子上，为了不让它们黏在一起，苏青放的很开，满满一帘子，也就十几个，正准备拿到厨房去蒸。

段七yan快手快，拿着帘子就走，弄得苏青连说声不用都来不及。

只好跟在后面去了厨房，水已经开了，掀开锅盖把帘子放下锅，只要等蒸十几分钟就能熟。堂屋里还是很热闹，厨房里的两人也很温馨，你看我一yan，我看你一yan的。

“苏哥儿，快点来啊，这里放不下了。”方阿姆再堂屋里喊了一声，打断两人间的暧昧，苏青赶jin拿起另一个帘子去了堂屋。

段七留着原地，嘴角勾了勾，yan里满满都是笑容。然后坐在苏青刚刚坐过的地方，开始往灶dong里添柴。很认真，很仔细，他现在的样子，幸好没被以前