都清清shuangshuang，让人心旷神怡。坐在这样的环境里吃个宵夜，chuichui晚风，应该还蛮舒服的吧。

“行，那我要一个jidan瘦rou炒粉。”

她倒要试试，老板的厨艺是不是能匹pei得上她的自信。

“好的，请稍等。”

第一单到手，叶夭愉快的应下来。

她在定价格的时候也犹豫了一下，毕竟自己之前只zuo过价格昂贵的私房菜馆，面对的客人也是非富即贵。这一下子要zuo个小夜宵摊，还真不知dao该定什么价格好。定少了，自己成本不划算，都懒得chu摊，定高了，可能会吓退一波客人。想来想去，定了一个自己可以接受的范围内的最低价。

反正，这家摊子的经营许可是仲青帮她申请来的，每个月只需要给城guan局缴纳极低的月租，而且前三年的税收方面也都免了——她都不确定自己的一时兴起能不能撑过三年——总之，自己还是赚了的。

jidan瘦rou炒粉，在随城可以说是一dao随chu1可见的家常主食，本地人更是从小吃到大，可能在每一个随城人的家里，都有关于jidan瘦rou炒粉的小秘方。

叶夭自然也有。

她炒粉的时候，喜huan放一点绿豆芽，豆芽的脆和米粉的柔韧jiao织在一起，会有着更好的口gan。另外，她还喜huan放一点剁碎的腌菜干来炒。随城本地的腌菜干，用儿菜的nen芽腌制而成，一点点的酸加上一点点的咸，足以刺激所有人的味lei。这次时间不够，她用的是市场上买的腌菜干，如果换成自己用灵珠水腌的，味dao只会更好。

即使如此，当所有的pei菜都下锅后，一gu诱人的香味就开始从那个小小的炒锅中弥漫开来。

张jiaojiao本来无聊的坐在桌子边低tou玩着手机，猛然嗅到这gu香味，耸了耸鼻子。

“好香啊！”

她抬tou望去，正好看到叶夭在窜起来的火焰中一个颠锅，所有的食材顺畅的在锅内翻了一个面又落下来。张jiaojiao自己zuo饭是试过颠锅的，很遗憾，每次都颠不起来。而没想到老板小姐姐那双手看着纤瘦白皙，不像是干过重活的样子，力气却那么大。

而且，真的好香啊！

炒米粉在炒的过程中本来就很容易chu香味，但这gu香味却不似平时闻到的那么油腻，乍一闻很香，但后面却会逐渐变成油烟气。它是那zhongnong1郁却不厚重的香味，一直萦绕在鼻尖，刺激着口水的分mi。

张jiaojiao已经闻到了自己吞口水的声音。

这时候，一两个路过的人也被香气xi引着围了过来。chu于对价格的谨慎，先围观一下，暂时没开口。

毕竟，看到大mei女灵活的单手抡着大铁锅颠上颠下也很难得，都忍不住想要拿chu手机来拍个小视频再传到网上，肯定能收获一大波赞。

“要不要辣？”叶夭大声问。

张jiaojiao反应过来，赶jin回答“微辣就可以了。”

叶夭虽然没用上自己制作的腌菜干，有点遗憾，但她这几天却赶制了两zhong酱，一zhong是葱油酱，适合不吃辣的，一zhong是辣椒酱，适合吃辣的。她炒米粉的时候，喜huan在chu锅前放一勺自己zuo的酱，会让整个味dao层次更加的丰富。这两zhong酱料也是她的独家pei方，当时很多私房菜馆的客人都重金求购。

“你的jidanrou丝炒粉好了。”叶夭把炒好的米粉端到张jiaojiao面前，笑眯眯的又加了一句“尝尝看味dao怎样。”