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当然,飘香的生意这么好,不止在他们店面所在的几条街巷独占鳌
,甚至连整个城东,都是独领风
,又岂能不惹来四方同行们的羡慕妒忌恨的?
其中又以叶广的
步最为神速,几乎已不用季善在一旁指
把关,便能独立
季善教给他的每一
菜,大有再过一阵
,便青
于蓝而胜于蓝的架势了。
却自问还撑得住,因笑
:“咱们饭馆能这么短的时间便开活,就算再累,我心里也是甜的。何况又不是只我一个人累瘦了一大圈儿,所有人都是一样,尤其您和叶广,您要心疼也不能只心疼我,也该心疼心疼您自个儿和您儿
才是啊。”
飘香在城东站稳脚跟的同时,店里众人经过这半个月的辛劳,
各自的事也是越来越熟练,与其他人的
合也是越来越默契,无形中都大大提
了各自的效率,再
分内的事时,无论是时间还是
力,都觉得比之前轻省了不少。
可就算是这些人,吃过飘香的菜后,也愣是挑不
不是来,反而都生
了相见恨晚的
觉。
可飘香不但味
好,后台还
,若人家只是
到了前者,却没有大树可靠,要挤垮他们还是很容易的;或者人家只是后台够
,味
却一般,那再
的后台也是没用的,说到底任何酒家立足的
本都是味
好,味
不好,一切皆枉然。
季善已经接连劳心劳力一个多月了,要说不累,怎么可能?
以致开张不过才几日后,飘香便已然有了回
客,甚至还有来了二次来三次的。
实在是太妙,太让人
罢不能了!
叶大掌柜见儿
能独当一面后,便
着季善回去歇着,不要再日日都来店里,只偶尔来一次就够了,“太太这些日
生生累瘦了一大圈儿,女儿家哪能这样累,就该在家里好生养着才是。我知
太太是个闲不住的,可见太太累成这样儿,我却没法儿不心疼,不愧疚,更怕回
沈相公回来了,不肯与我善罢甘休。所以太太只
放心回去歇着吧,店里就
给我和叶广,定不会让您失望的!”
这简直就是生生在断他们的财路,也生生断他们及他们一家老小的活路啊!
于是众家同行再羡慕妒忌恨,也只能忍着,只能私下里骂几句、酸几句飘香,除此之外,什么都不能
,什么都不敢
。
这类人对菜品的要求就要更
些、更挑剔些了。
只要有回
客了,就说明他们菜品的味
与品质都是真的没问题,不然谁会傻到上当一次,还
来二次、三次的?不就是被他们的味
给征服了么!
季善与叶大掌柜这才于百忙之中,真正松了一
气。
叶大掌柜笑
:“不瞒太太,我前阵
闲着时,当真是浑
这儿也痛,那儿也难受的,都
这样两者都占了的一个饭馆,谁还能奈何得了他们?
以致飘香不过才开张半个月不到,竟就在城东站稳了脚跟,纵不敢说是整个会宁府站稳脚跟最快的酒家,也算得上是个中翘楚了。
这
又麻又辣又香又鲜的复杂味型,到底是怎么调制
来的呢?怎么这么大个府城,甚至连他们去省城,或是
其他远门时,都不曾尝到过这样的味
?
便是聚丰楼醉仙楼那样的大酒楼、大
人家,势必也是绝不敢要府台小
的
,跟府台大人作对的,就更别说他们这些连号都排不上的中小酒楼饭馆了!