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季善不看也知
叶大掌柜问的是什么,笑
:“这就是我方才
菜用的红辣椒了,等再长大一些后,直接便可以
菜吃,特别的好吃,光它一样,我便能
好几样菜了,什么青椒
丝、青椒回锅
、虎
青椒的,都让人
罢不能。可惜如今我
有限,舍不得吃,只能留待它们都红了晒
后,再一半

,一半用来当佐料了。”
因叶大掌柜年纪当自己的父亲都绰绰有余,叶广如今又是自己的徒弟晚辈了,季善自然也没什么可避讳的,直接让叶广将桌
搬到了院
里吃饭,连杨嫂
也一并拉来
了座。
季善
好鱼后,又
了个麻婆豆腐和酸汤
,再加一个冬瓜
汤,便可以开饭了。
季善笑
:“您老先别把话说死了,我可等着您回
‘真香’呢。叶广,烧火了,还是一开始大些,我炒煮鱼的料必须大火爆炒。”
叶大掌柜忙摆手,“算了算了,我还是不吃了,心
都辣痛了似的,背上也
汗了,看来我注定没这个
福了。”
“您尝尝这鱼,至多也就方才那
的一半儿辣,您肯定能适应了。”待大家都坐定后,季善先就拿公筷给叶大掌柜夹了一块鱼
。
咦?竟然真的不算辣,反而又
又
,还酸酸辣辣的,也太好吃了吧!
叶广便忙意犹未尽的放下筷
,烧火去了。
一旁叶广更是筷
跟下雨一样,不停的往盘
里落,除了吃吃
叶大掌柜对季善
的鱼的卖相倒是很赞赏,
与香都占了,想来味儿再差也差不了,问题是他真的怕辣啊……却也不好拂了季善的一片好意,更不能让人家白辛苦一场。
然后,叶大掌柜便再也顾不得说话了。
季善闻言,也不勉
,只笑
:“没事儿,您老可以待会儿合着米饭一起吃,肯定就能
觉好多了。那我
上
鱼就
成微辣的吧,再加上我自己
的酸菜中和一下,您肯定就能吃了。”
倒是叶广过了最初的不适后,忍不住又夹了块
到嘴里,这回便没有方才那般难受了,虽然仍辣得嘴里呼呼的,“爹,虽然师父这
是辛辣刺激了些,我却过了最初那个劲儿后,忍不住想再尝尝,这不再吃了一块儿后,就觉得要好些了,不然您也再吃一块儿?”
就一
看到了厨房外已经结了不少的青椒,忙隔着窗
问季善,“沈娘
,这是什么
儿呢,我活了快五十岁,竟从来没见过……这绿
的就是它们的果实吗,看着绿油油的,还
可
的。”
叶大掌柜见他和季善都忙着,倒是不好离开,可留在厨房又的确帮不上什么忙,反倒还挡他们的光,只得退到了厨房外。
叶大掌柜忙
:“您只
您原计划的来,千万别
我,萝卜青菜各有所
,我不能吃,并不代表别人也不能吃,像府台小
、杨嫂
和沈相公,还有孟二少爷,据您说来,不都能吃吗?可见像我这样没
福的,只是少数罢了。”
不过薪薪之火,可以燎原,等她有了足够多的
后,便可以不用这么“吝啬”,连几个青椒都舍不得吃了!
中辣,一开始我们可以先
微辣,等客人们适应后,再依照他们的实际要求,微辣中辣特辣都可以
据实际情况来的。”
只得咬牙一狠心,将鱼
夹起来,送
了嘴里,“这鱼闻着比方才的
更香,肯定味
也更好……”