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分卷阅读175(1/2)

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为罗宾不怕死的jing1神点个赞!

白霜笑得差点内伤,瞧着苏格一张臭脸,笑得肩膀抖动个不停,这家伙肯定没想到,他也有被人嫌弃的一天。

把他推离镜tou之外,han笑和小胖子连拍了好几张,其他工程师也蠢蠢yu动,但是一个接一个上来拍照时间不允许,于是白霜和他们照了几张合照。

就连猫tou鹰也跑来凑热闹,非要站在白霜的肩膀上,并且扑闪着翅膀,遮住了苏格的小半张脸。

苏格怀疑它是故意的,眯着yan睛看它,而猫tou鹰回给他一个白yan。

惹得白霜又大笑不止。

白霜当然没有忘记此次过来的初衷,在合照之后,坐在厂房一边的桌椅上跟霍顿探讨综合料理机和生产线的制作问题。

霍顿想了想,觉得好像并不算太难,主要是他得知dao,这些饺子是怎么制作的,才能利用机qi模仿人工的动作,完成机qi设计。

白霜二话没说,让政府食堂送来了面粉、油、菜、rou等等原料,开始现场制作。

工厂里所有的工程师都被xi引了过来,苏格帮她打下手,切菜切rou,白霜先去rou面。

饺子pi的面粉是白霜事先jiao待chu1理过的,几乎是仅仅保留了麦芯胚芽的bu分,比之前全麦粉更劲dao。

rou起面团的时候就gan受到了其中的弹xing和韧度,直到将面团rou至ruanying适中才停下,放到盆中醒一会儿面。

霍顿取下来一块去zuo分析测试,白霜将苏格切好的rou放入调料腌制一下,又开始烧油。

油里面放上hua椒,加热之后提香去除杂味,这是养老院院长的小技巧。

等到油熬好后,和腌制好的rou馅一起倒入菜盆中,放入其他调味料,然后拿着筷子顺着同一个方向搅拌,一直搅拌均匀,菜和rou都沾染了金黄se的油,看起来就让人食yu大增。

白霜将面团均匀分成三份,两份用来包饺子,一份用来包馄饨。

取了一份面团搓成长条,均匀切段,an扁之后,开始擀pi。

小小的面块在旋转几下,就被擀成掌心大小的面pi,惹得在场人一阵惊呼。

gan觉就像魔法一样,他们都没看清女王陛下到底是怎么cao2作的?

白霜放慢了动作给大家演示了一遍,最后还指给霍顿看。

“面pi一定要中心稍微厚,边上薄,这样在煮的过程中不容易破pi。”

霍顿又在光脑上写写画画。

擀完pi,就是包制了,这一次白霜还是放慢了动作速度,在饺子pi中心放好馅料之后,饺子pi对折,在边缘chu1用力一nie,一个肚子圆鼓鼓的饺子就成型了。

然后她又演示了几zhong不同nie饺子pi的方法,有几zhong虽然费时费力,但边缘实在是jing1致漂亮,得到了大伙的一致好评。

一个面团大概包了三十几个饺子,几乎将各zhong类型都演示到了,白霜又拿chu一个面团开始擀馄饨pi。

馄饨和饺子不一样,饺子煮三开,时间久,所以饺子pi还是要一定的厚度,但是馄饨只要煮到开锅就好了,就要求这pi要在不会漏的情况下尽可能薄。

馄饨在北方叫馄饨,在南方叫云吞或者抄手,各地的吃法不尽相同,但是包制方法、外形都差不多。

白霜只学会三zhong,一一展示chu来,就是让霍顿看一下哪一zhong用机qi比较好cao2作。

等到馄饨包完了,白霜把最后

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