yan笑。

黛玉zuo东dao，特意叫了致mei楼的席面。致mei楼原名致mei斋，自前朝传至如今近百年，是京城里颇负盛名的酒楼，原最擅姑苏风味，去岁chun末gong里御厨景起chugong，到致mei斋掌了tou灶，使致mei斋得有‘集南北烹调之jing1、汇御膳民食之粹’的mei名，压过了萃华楼、丰泰楼，成为京中八大楼之首，遂更名致mei楼。致mei楼有名肴数百zhong，席面更是不菲，最受王公贵族和富商ju贾青睐。

只这一桌上好席面就费银三十六两，其中一dao“四zuo鱼”颇得贾母喜huan，是一鱼zuo成四味鱼馔，se香味个个不同：红烧鱼tou，鲜而不腥；糖醋瓦块，外脆里nen、酸甜可口；酱zhi中段，nong1zhi醇mei；糟溜鱼片，糟味香nong1、鲜nen异常。

鸳鸯见贾母用的不少，生怕她积食夜渴，睡不安稳：“难得老太太这样好的兴致，又是林姑娘东dao，快叫大厨房将上次老太太赞过的鱼粥端上来。”

朱绣微微一笑，大厨房早打听清楚林家是从外tou要的席面，只当那粥是散席过后林家这院里的人自己吃的。依这半个月来看，那粥不是熬xie了就是糊底子了，此时要粥，gen本来不及现zuo，只能将鱼片倒进那粥里，tang熟了端上来。

“自打上回老太太赞过之后，林姑娘一直念着要从薛家太太那里学来孝敬老太太呢。”紫鹃忙凑趣，“宝二爷用碗鲜羹也惦念着老太太，真真孝顺极了，林姑娘听说老太太喜huan这味儿，忙向姨太太家打听了。只是这粥zuo法听来也极简单，不过是小火将上等米熬chu米油来，再放入腌好的鲟鱼片去，gun上两gun就成了，zuochu来不知怎的就那样鲜香？”

宝玉听见，忙忙抢了话：“鱼粥有什么稀奇，稀奇的是那鲟鱼。听姨妈说，这鲟龙鱼多生在大江shenchu1，寿命极长，能长的极fei极大，比人还重呢，本就难得。偏这粥又只要手臂长的鱼方可，过了则rou不够细nen，短了又不够feimei。上次薛大哥凑巧得了两尾，一尾被姨妈宴了咱们大伙儿，一尾我好歹讨来又单孝敬了老太太，之后再没吃过。”说着就冲黛玉笑dao：“好妹妹，我也正想吃这粥呢，你从哪里得来的？有多的，也孝敬给太太和姨妈……”

朱绣听着不像，忙从小丫tou手里接过白瓷描金的羹碗放在贾母面前，笑dao：“那样一条鱼，多少鱼粥zuo不得，方才我见林姑娘就吩咐锅灶上人将热热的粥与太太们送上去了。”

探chun也笑：“我看是二哥哥自己想多贪吃上几碗，怕咱们吃多了不给他，变着法儿讨情呢。”说的众人都笑了。黛玉淡淡的，只抿起嘴笑不zuo声。琥珀麝月等也忙将鱼粥捧上。

众人又听这鱼粥名tou好大，都先勺了一口，都赞：“果然好鲜，怪dao老太太喜huan。”

却听宝玉尝了两口，又dao：“蠢材、蠢材！这粥都熬xie了，白废了那鱼，可惜了林妹妹的孝心。”

贾母笑骂dao：“这猴儿，得了便宜还卖乖，这是你妹妹孝顺我的，我吃着很好，偏你作怪。”众姊妹都笑宝玉平日里炊金馔玉，分明是养的女孩儿似的忒jing1细了。

一时饭毕，玩了会子，至贾母乏了，方才都散了。

却说席间贾宝玉几次言语无状，着实惹恼了黛玉，偏他本人并无所觉，晚间仍遣小丫tou来问鲟龙鱼有无多余之事，杏月挡了，只dao：“原是订席面时可巧见致mei楼新得了这鱼，偏只一尾大小合适zuo粥，方高