里的dan糕味dao似乎也变得更甜了。

“当然是真的。”许锦薇将装着dan糕的托盘给拿走，然后和张妈一起将厨房里早就准备好的饭菜都给拿了chu来。

松鼠桂鱼、鸳鸯菜hua、三se虾仁、炒鳝糊、面包ji、水煮niurou、东坡肘子……一daodaose香味俱全的菜se，让人目不暇接。

“这些菜也都是薇薇你zuo的？”这次开口问话的人是孙朝yang的父亲，要不是他是和郑萍一起来的，怎么也想不到这满桌子的菜se竟然会是chu自一个刚刚年满十五岁的女孩手中。

“是的，孙叔叔。”

“真是有其母必有其女，郑姐的好手艺都由你这个女儿继承了。”孙朝yang的父亲笑着比chu了一个大拇指。

许锦薇浅笑不语，只招呼大家吃菜。

最开始xi引大家目光的，是松鼠桂鱼这dao菜，这可是需要一点刀工和技术的，不仅要在鱼rou上切chu菱形刀口，还要在下锅油煎的时候，保证鱼rou的形状不散。但许锦薇显然zuo的非常好，整条松鼠鱼的外观非常完mei，se泽鲜艳，用鱼腹rouzuo成的松鼠‘mao’gengen竖起，经过油炸后的鱼rou外脆里nen，酸酸甜甜的味dao非常开胃。

鸳鸯菜hua是将西蓝hua和普通的菜hua相结合，用半扒的方法烹煮，放少许干贝丝吊chu鲜味，成才白绿相间，清甜shuang口，素净却不显得寡淡。

面包ji是从杭州菜“叫huaji”改良而来，原来的zuo法是用荷叶包着ji，外面再裹上泥ba烘烤而成。但如今厨ju简陋，菜上裹泥也不太卫生，所以许锦薇将泥ba改成面片，包成面包状然后上桌。将面包切开后，里面louchu清香的荷叶和鲜香的仔ji，jirou鲜nen无比，就连最外层的面包，也是松ruan可口的，实在是非常有意思的一dao菜。

水煮niurou是四川特有的一类zuo法，简单来说，就是用蔬菜爆炒垫底，然后用豆ban酱烧汤煮rou，撒上hua椒和辣椒，最后装盘的时候再浇上guntang的热油。zuo法算不得难，但是想要将味dao把握到位，却是有些难度的。白菜xi油、豆芽添脆、蒜苗增香，经过chu1理的niurou又十分的柔nen，加上麻辣鲜香的汤zhi，吃起来只有一个shuang字，在座没有任何一个人能够抗拒这zhongmei味。就连来自港城，口味偏甜的陈弘文，也忍不住不断地将筷子伸向这盆水煮niurou。

三se虾仁shuanghua脆nen，炒鳝糊的味dao也非常正宗，东坡肘子就更别提了，外面的一层piruan糯柔hua，入口即化，feiroufei而不腻，jing1rou炖得又酥又烂，真是完mei到无话可说。

大家连话都顾不上说，一个劲地埋tou苦吃起来，最后把所有的盘子都给吃了个干干净净。

“薇薇这手艺真是绝了，真不愧是郑姨的女儿啊！”

“哪里哪里，过奖了过奖了。”郑萍见女儿被夸，顿时是笑得见牙不见yan。

最后的最后，许锦薇端chu了一锅咸菜rou丝面，寿星公过生日总是要吃长寿面的，单独开小灶可不太好，刚好大家也没有吃主食，就拿这锅面zuo主食了。

咸菜是郑萍自己在家腌的，咸味恰到好chu1，和rou丝一起炒了之后，浇到面里，就直接赋予了这碗面新的生命似的。

“哎哟，这个咸菜可真好。”说话的是闫肃的妈妈，他爸是在军队里的，不能随便离开军队，所以只有他妈一个人来了。他妈妈平时吃东西都比较清淡，这咸菜面的味dao可真的戳在了她