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分卷阅读274(2/2)

忍不住对着安然竖起了大拇指。

跟这些人是真的熟悉,他偷偷拉了拉安然,“你先别声,领袖一直说我的菜味儿不对,今天就让他品品。”

安然笑:“其实很简单的,咱们的黑猪这个质是三分七分瘦,瘦相间,分布的很匀称。另一一看觉差不多,细看就会发现这个瘦在四六之间,比咱们的猪要一些。”

安然的菜并不多,只又了一个猪炖粉条和大骨汤。加上厨的几个菜凑成了六个菜,端了上去。

现在的人吃跟后世不同,都喜吃大,觉得香。因此在三七和四六之间选择的话,肯定更愿意选择四六的大猪。等过些年大猪吃腻了,大概又会想着怎么让它不要这么,要瘦一些才好了。

“除了红烧你还会什么?”

不说别的,就冲着这丫跟老钱的关系,他们也不能放任不

今天要不是老吴说起这丫的祖籍和她娘也叫钱四妹,他们也不会想到老钱上去。

安然并不知一会儿的功夫,厨跟吴长就想了这么多。对她来说顿饭耽误不了多长时间,人家说的又客气,她还是很愿意去的。

只是怀疑,现在他基本可以确定了,安然就是老钱的外孙女。

一辈跟厨房打,分来很正常,安然小小年纪就能区分开,他觉得有些不可思议。要知他的几个徒弟年纪都比安然大,又把力放在了厨艺上,到现在都不能到很完整的区分这些猪

说起老钱没有人比他更熟悉,因为他跟老钱一样,都是炊事班的。他这手红烧的本事还是跟老钱学的呢,要不是后来老钱战死,他说不定就拜师了。

老钱那一家都是一个德行,老钱跟两个儿活着的时候不给组织添麻烦,死了也是一样。尤其是他那个闺女,死倔死倔的,抗战胜利后居然偷偷带着几个侄溜了。

“今天这个猪粉条和红烧不错啊,真是你的?”领袖的里充满了怀疑。

除了这个瘦比例略不同,质上,黑猪也比白猪细腻一些,更好。

看了看两个碗里的猪泽金黄,看着就很有。忍住想吃的冲动,他抬看向安然,“丫,你是怎么分辨这些猪的?”

安然,她也发现了这些人跟普通老人没多大区别,都是属老顽童的。

瘦不相同,哪怕是没有系统,安然也能很轻易的分辨那些是黑猪,那些是白猪。她之所以,就是担心大家将来发现白猪比黑猪量产,然后鼓励养白猪贬低黑猪。最后使得黑猪退历史舞台。

乐了,“那成,今天中午的饭就给你了。放心不让你白。”他刚才可是听老吴说了,这丫很可能是老钱的外孙女。

如今黑猪经过她的努力已经不像之前那样产量低了,她也不希望这一味消失在历史舞台。

“猪炖粉条、烧排骨、只要是跟猪有关的菜我基本上都会。”

他吃厨的饭也不是一天两天了,红烧

安然放下锅铲,端着两碗红烧过来,“红烧了两碗,其中一碗使用咱们本土黑猪的的,另一碗应该就是之前说的白猪了。您要不要先尝尝味?”

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