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厨
忍不住对着安然竖起了大拇指。
厨
跟这些人是真的熟悉,他偷偷拉了拉安然,“你先别
声,领袖一直说我
的菜味儿不对,今天就让他品品。”
安然笑
:“其实很简单的,咱们的黑猪这个
质是三分
七分瘦,
瘦相间,分布的很匀称。另一
猪
搭
一看
觉差不多,细看就会发现这个
瘦在四六之间,比咱们的猪要
一些。”
安然
的菜并不多,只又
了一个猪
炖粉条和大骨
汤。加上厨
的几个菜凑成了六个菜,端了上去。
现在的人吃
跟后世不同,都喜
吃大
片
,觉得香。因此在三七和四六之间选择的话,肯定更愿意选择四六的大
猪。等过些年大
猪吃腻了,大概又会想着怎么让它不要这么
,要瘦一些才好了。
“除了红烧
你还会
什么?”
不说别的,就冲着这丫
跟老钱的关系,他们也不能放任不
。
今天要不是老吴说起这丫
的祖籍和她娘也叫钱四妹,他们也不会想到老钱
上去。
安然并不知
一会儿的功夫,厨
跟吴
长就想了这么多。对她来说
顿饭耽误不了多长时间,人家说的又客气,她还是很愿意去
的。
只是怀疑,现在他基本可以确定了,安然就是老钱的外孙女。
厨
一辈
跟厨房打
,分
来很正常,安然小小年纪就能区分开,他觉得有些不可思议。要知
他的几个徒弟年纪都比安然大,又把
力放在了厨艺上,到现在都不能
到很完整的区分这些猪
。
说起老钱没有人比他更熟悉,因为他跟老钱一样,都是炊事班的。他这手
红烧
的本事还是跟老钱学的呢,要不是后来老钱战死,他说不定就拜师了。
老钱那一家
都是一个德行,老钱跟两个儿
活着的时候不给组织添麻烦,死了也是一样。尤其是他那个闺女,死倔死倔的,抗战胜利后居然偷偷带着几个侄
溜了。
“今天这个猪
粉条和红烧
不错啊,真是你
的?”领袖的
里充满了怀疑。
除了这个
瘦比例略不同,
质上,黑猪也比白猪细腻一些,
更好。
厨
看了看两个碗里的猪
,
泽金黄,看着就很有
。忍住想吃的冲动,他抬
看向安然,“丫
,你是怎么分辨
这些猪
的?”
安然

,她也发现了这些人跟普通老人没多大区别,都是属老顽童的。
两
猪
瘦不相同,哪怕是没有系统,安然也能很轻易的分辨
那些
是黑猪
,那些是白猪。她之所以
两
猪
,就是担心大家将来发现白猪比黑猪量产,然后鼓励养
白猪贬低黑猪。最后使得黑猪退
历史舞台。
厨
乐了,“那成,今天中午的饭就
给你了。放心不让你白
。”他刚才可是听老吴说了,这丫
很可能是老钱的外孙女。
如今黑猪经过她的努力已经不像之前那样产量低了,她也不希望这一
味消失在历史舞台。
“猪
炖粉条、烧排骨、只要是跟猪
有关的菜我基本上都会
。”
他吃厨
的饭也不是一天两天了,红烧
也
安然放下锅铲,端着两碗红烧
过来,“红烧
我
了两碗,其中一碗使用咱们本土黑猪的
的,另一碗应该就是之前说的白猪
了。您要不要先尝尝味
?”